Se spală și se usucă o nouă trusă de gheață înainte de a utiliza pentru prima dată.
Citiți producătorul'cu instrucțiuni pentru îngrijire, curățare și întreținere. De exemplu, este posibil ca anumite mărci să aibă nevoie de revizuire periodică. Tu'va trebui sa incalzeste o tigaie timp de cateva minute la foc mediu cu interiorul acoperit cu o lingura sau doua uleiuri. Îndepărtați-l de la căldură și lăsați-l să se răcească înainte de a șterge uscat cu prosop moale.
Vasele de preîncălzire pe mediu căldura, mai degrabă decât setările de încălzire ridicate.
Gatiti doar la nivel mic sau mediu -- nu permiteți supraîncălzirii tigăii cu unghii deoarece unele finisaje pot degrada sau emite vapori toxici atunci când sunt expuși la temperaturi foarte ridicate.
Nu lăsați niciodată tăvile fierbinți nesupravegheate.
Este posibil să nu fie nevoie să adăugați uleiuri suplimentare cu o trusă de gheață, totuși, poate doriți să adăugați un pic de ulei de măsline, ulei de arahide, unt sau margarină.
Evitați folosirea spray-urilor de gătit cu nonstick.
Pentru a menține tigaii în stare optimă de gătit, utilizați unelte de gătit din nylon, silicon sau din lemn. Nu utilizați furci metalice, cuțite ascuțite, choppers sau batere rotative, cum ar fi batoane de ouă, șuruburi metalice sau batere electrice.
Așa cum recomandă producătorul dvs. specific, tigăi de spălat cu săpun și apă caldă, deși câteva mărci pot aproba curățarea mașinii de spălat vase.
Dacă este necesar, a placă de nylon fără zgârieturi poate fi folosit pentru a curăța orice bucăți de alimente lipite. Nu curățați niciodată recipientele cu oțel cu vată de oțel, plăcuțe abrazive de curățat sau prafuri abrazive.
Mai mult: Sfaturi pentru cumparaturi pentru cratițe si cratițe