Cele mai bune vinuri conservate

Știm ce vă gândiți: Vinul într-un cu siguranță nu poate concura cu calitatea a ceea ce este disponibil de sticlă. Mai gandeste-te.

De Karla Walsh Actualizat: 08 august 2018 Salvează Pin FB

Deschideți o cutie de suc de felie Prosecco (poate fi etichetă Prosecco numai dacă este produsă din struguri cultivate în regiunea Veneto din Italia și aceste cutii nu își menționează originea exactă) pentru un nivel scăzut - alcool, opțiune ușoară de băut. Având doar 10% alcool și dimensiunea lor mică de 6 uncii, această opțiune ușor dulce este perfectă pentru soiurile casual și rapid. (4 dolari pentru 4, Trader Joe'uri)

Underwood Bubbles

Cu o lovitură de citrice răcoritoare, acest vin spumant de la Oregon vine într-o cutie care arată la fel de sărbătorită pe măsură ce are gust. Bulele sunt realizate folosind aceleași practici ca vinurile îmbuteliate ale Underwood și toate vinurile conservate vin în ambalaje care protejează lichidul de degustare. Asta înseamnă că, dacă vărsați asta într-un coupe, nimeni nu va ști vreodată că scânteietoarea a venit dintr-o cutie. (28 $ pentru 4, unionwinecompany.com)

Cuvântul spumos Bollicini

Vinurile etichetate ca "cuve"; sunt făcute cu struguri învechiți într-un rezervor și amestecați în conformitate cu rețeta specifică a vinificației. Bollincini, localizat în Veneto, Italia, produce acest Prosecco, cu o extindere precară. Încearcă-l ca-este sau cu un strop de St. Germain sau Creme de Violette pentru un cocktail foarte simplu de vin. ($ 12 pentru 4, totalwine.com)

Sofia Brut Rosé

Gândiți-vă la Coppola ca prima familie de vinuri conservate. Se spune că au lansat pe piață unele dintre primele care au intrat în piață în 2004 ca o modalitate de a inspira oamenii să bea mai mult vin spumant fără cerința de a lustrui o sticlă dintr-o dată. Așteptați notele de aromă de căpșuni și de piersici în acest amestec de California Pinot Noir și Chardonnay. ($ 20 pentru 4, thefamilycoppola.com)

• Finisați-vă acel vas sau sticlă de vin cu aceste rețete care solicită vino.

Casa de vin Rosé Bubbles

Roz, plin de strălucire și plin de aromă de citrice și fructe de pădure, această stare de sănătate din Washington este mai scumpă decât majoritatea celor de aici, dar rețineți că's comercializate în recipiente de 375 mililitri. Acesta nu este de epocă (este posibil să vedeți acest etichetat ca "NV"), ceea ce înseamnă că strugurii vin dintr-o varietate de vinuri sau ani de creștere, mai degrabă decât unul. Rezultatul: Aromă mai consistentă de la lot la lot.(42 $ pentru 6, originalhousewine.com)

Archer Roose Sauvignon Blanc

Crescut în Chile, o regiune cu o mare valoare vino în prezent, deoarece este o locație mai puțin sub radar decât Franța, Italia sau California, acest 100% Sauvignon Blanc oferă un pumn mare de citrice pentru buck. Strugurii pentru fiecare 250 mililitri pot fi crescuți fără erbicide sau pesticide, astfel încât ambalajul nu este singura parte mai prietenoasă cu pământul decât o mulțime de alte vinuri. ($ 18 pentru 4, archerroose.com)

Normadica Pink River Rose

Când sunteți în starea de spirit pentru mai mult de un sticlă, dar mai puțin de o jumătate de sticlă, optați pentru o cană de 250 de mililitri din acest roz deschis, California Grenache-Cabernet Franc rosé. Este o treime dintr-o sticlă cu note de grepfrut și de căpșuni. (42 dolari pentru 6, nomadica.wine)

Alloy Rose de zi cu zi

S-ar putea suna ciudat, dar într-un fel funcționează: Acest rosé din California prezintă vitamine (menta), fructe (căpșuni) și flori (trandafir) în fiecare cană de 375 mililitri. Vinul roz este un combo de 70% Grenache, 20% Mourvedre, 5% Chardonnay și 5% Chenin Blanc. (30 $ pentru 4, fieldrecordingswine.com)

• Impresionați oaspeții la următoarea petrecere cu unul dintre cele mai preferate vinuri rosé.

Tangentul Sauvignon Blanc

Vinăria din California, care face acest vin alb din oțel inoxidabil, îmbătrânește strugurii la trei ori diferite pentru a umple fiecare cană de 375 mililitri. Runda întâi a recoltei Sauvignon Blanc este mai mare în acid și mai mică în zahăr decât celelalte, în timp ce strugurii din runda a treia dau o aromă mai gustă și mai multe arome de fructe tropicale. (48 $ pentru 6, nivenfamilywines.com)

Bonus: 5 motive pentru a bea vin conservat

În cazul în care mai aveți nevoie de ceva convingător pentru a încerca singur tendința de băutură în creștere, aici sunt cinci fapte amuzante despre vinul conservat.

• 375 mililitri: Dimensiunea cea mai obișnuită pentru vinurile conservate plate, care este aproximativ echivalentă cu o jumătate de sticlă. Unele cutii spumante vin în mărime de 187 mililitri, ceea ce reprezintă aproximativ un pahar cu bule.
• 100 la sută: Din fiecare cutie se poate recicla.
• 3 lire sterline: Greutatea unei sticle tipice de vin. (Comparativ cu aproximativ jumătate față de cele două cutii de vin.)
• $ 50: Estimați cât costă livrarea unui caz de vină cu 12 flacoane. Băncile costă o fracțiune din asta.
• 12 luni: Durata de viata a vinului conservat pentru cea mai buna calitate. Traducere: Nu este nevoie de pivniță!

• De Karla Walsh