Înlocuirea plantelor

Folosirea ierburilor proaspete este una dintre caracteristicile degustării proaspete, gătitului aromat.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Înlocuiți plantele pentru a adăuga o aromă nouă într-o rețetă veche.

Deși fiecare plante are propria sa aromă distinctă, acolo'nici o regulă culinară care să spună că poți't înlocuiți unul cu altul. Iată câteva alternative de plante proaspete pentru a încerca:

• Salvie: cimbru, marjoram, rozmarin
• Busuioc: oregano, cimbru
• Cimbru: busuioc, marjoram, oregano, savuros
• Mentă: busuioc, marjoram, rozmarin
• Rozmarin: cimbru, tarhon, cimbru
• Cilantro: patrunjel