Cumpărături pentru un cocktail
Share
Când vine vorba de planificarea unui cocktail, este uneori dificil să hotărâți cât de multă hrană va trebui să-i hrănești pe toți.
Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB - Care'să vină la petrecere și cât de formal este? Tinerii par să mănânce mai mult decât o mulțime mai veche, iar oaspeții ar putea să se hrănească mai mult la petreceri ocazionale decât la funcții mai formale.
- Când este petrecerea? Apetitul va fi mai mare dacă este'e aproape de ora cinei decât dacă ar fi'e târziu seara. De asemenea, oamenii tind să mănânce mai mult atunci când vremea este rece. Oamenii vor mânca mai puțin atunci când o masă va urma în curând. Dacă o masă va fi servită la scurt timp după aperitive, permiteți-vă 4 sau 5 hors d'oeuvres per oaspete. Dacă este planificată o masă târzie, figura 6 sau 7 pentru fiecare oaspete. Când aperitivele sunt masa, planificați 12 per oaspete.
- Ce serviți? Oaspeții vor mânca mai puțini hors d'oeuvres decât vor lumina. Aperiții calzi tind să meargă mai repede decât cei reci. Planificați fiecare persoană să preleveze una sau două din fiecare tip, cu excepția creveților - permiteți o mulțime de această ofertă populară.
