Pe o dieta? Cum să vă hrăniți familia

Vă vom ajuta să respectați planul dvs. și să vă pregătiți pentru banda dvs..

De Martha Miller Actualizat: 17 februarie 2017 Salvează PIN FB

Acolo ești, înțepenindu-ți cu plăcere bastoanele de morcov, înconjurate de o mare de biscuiți și chipsuri. Aceasta'cum ar fi un alcoolic într-un bar aglomerat.

Crede-mă, știu. O mamă relativ nouă, eu'ați fost dieta timp de patru săptămâni (opt kilograme și numărând!) și, de fapt, i-am întrebat pe soțul meu dacă mi-aș putea mirosi tortul de ciocolată.

daca tu'o mamă care vrea să piardă în greutate, cea mai mare provocare este găsirea meselor cu conținut redus de grăsimi, câștigate de familia ta't snicker la. Daca'sotul tau care are nevoie sa scape cateva kilograme, ai nevoie de retete care sa-l ajute sa-l convinga un stil de viata mai sanatos nu este o sentinta pe viata.

De fapt, servirea meselor de familie care sunt mai ușoare și mai slabe este unul dintre cele mai mari daruri pe care le puteți oferi copiilor dumneavoastră. Astăzi, unul din cinci copii din America este supraponderal, iar studiile au arătat că copiii și adolescenții obezi sunt mai predispuși să devină adulți obezi. Studiile au arătat că obezitatea este asociată cu un risc mai mare de boli de inimă, colesterol ridicat și tensiune arterială, diabet, accident vascular cerebral și chiar unele forme de cancer.

Cel mai bun loc pentru a începe este să faceți un plan. Planificați o săptămână'în valoare de mese delicioase, cu conținut scăzut de grăsimi și apoi se îndreaptă spre magazin alimentar. Planificând cu grijă meniurile, este mult mai probabil să rămâneți concentrat atunci când ajungeți acasă obosiți și înverșunați la ora 17:00 și este mai probabil să experimentați noi rețete.

Sfaturi și strategii:

Regula 1: efectuați modificări treptat. Anunțând tuturor că veți înlocui friptura lor și cartofii prăjiți cu ton delicios nu este cea mai bună strategie. În calitate de conducător suprem al casei voastre, amintiți-vă aceste cuvinte: "Ce nu fac ei'Știu câștigat'T le-a rănit.

Introduceți o masă nouă cu conținut scăzut de grăsimi pe săptămână și începeți să experimentați cu preferințele familiei în ceea ce privește modalitățile în care le puteți reduce. Dacă beți 2% lapte (care are 36% din calorii din grăsimi), treceți la lapte de 1% și în cele din urmă să vă deplasați, care nu are calorii din grăsimi. Utilizați ulei de măsline în loc de unt sau cumpărați un spray de gătit cu unt fără ulei.

Încercați să tăiați carnea de vită cu o treime sau jumătate cu carne de pui albit. Copilul meu iubește cârnații și șuncă pentru micul dejun, și poate într-o zi'Îi spun că sunt făcute din soia și curcan.

Regula 2: Citiți etichetele. Faceți timp pentru a scana etichetele alimentelor pe care le-ați cumpărat și pentru a vedea cum se măsoară. Acea pungă de jetoane pe care copiii dvs. le place să muncească pot fi încărcate cu grăsime. Doar 20 de flamini' Hot Cheetos conține 10 grame de grăsime. Așa-numitele "băuturi din fructe", cum ar fi Fruitopia și Sunny Delight, pot arăta ca sucul, dar conțin doar 5 până la 10 procente suc și sunt încărcate cu zahăr. Amintiți-vă că cele mai multe alimente ambalate etichetate "cu conținut scăzut de grăsimi" sunt doar o versiune cu conținut redus de grăsimi din original și nu neapărat o alegere sănătoasă.

Regula 3: Don'fa prea multă mâncare. Kathleen Daelemans, bucătarul și gazda rețelei alimentare'o emisiune TV Gătit subțire, îi sfătuiește pe oameni să facă doar mâncare suficientă pentru a hrăni pe cei care stau la masă. De exemplu, dacă aveți patru persoane la cină, aceasta înseamnă 12 până la 16 uncii de carne. Daelemans știe despre ce vorbește. Ea a pierdut 80 de kilograme în ciuda faptului că a fost înconjurat de mâncare toată ziua.

Regula 4: Curățați-vă ziua. Fă-ți fructele și legumele vizibile în casa ta. Se pare evident, dar studiile au confirmat că gospodăriile care au fructe și legume disponibile pentru mese și gustări mănâncă mai multe dintre ele. În mod natural scăzut în grăsimi și calorii, fructele și legumele sunt pline de fibre pentru a ajuta un dieter să se simtă mulțumit.

Un alt motiv de criză: Cercetările au arătat din nou și din nou că consumul crescut de fructe și legume este asociat cu o sănătate îmbunătățită și un risc redus de boli majore. Institutul Național al Cancerului recomandă să mănânce între cinci și nouă porții de fructe și legume pe zi.

Regula 5: Premeditați cămara. Stocați-vă cămara și frigiderul cu capse cu conținut scăzut de grăsimi (supă de pui, smântână ușoară, maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, margarină ușoară, mere și fructe de lămâie), astfel încât acestea să fie acolo când aveți nevoie de ele.

Regula 6: Lay 'em în scăzut. Cumpărați numai gustări cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi popcorn-ul cu microunde, stafide, chipsuri de cartofi copți, ficaturi Newton, crackere graham și batoane de fructe reale. Cumpărați legume proaspete și salate proaspete. Este nevoie de timp pentru a spăla și a tăia și tăia. Îndepărtați scuza. De asemenea, o alegere gustoasă sănătoasă este chiar acolo când ispitează greva.

Regula 7: Să nu uităm stilul familiei. Înmulțirea castronilor de mâncare pe masă cerșesc doar câteva secunde. Serviți o porție obișnuită de la aragaz și, dacă oamenii doresc secunde, trebuie să se ridice și să o primească.

Regula 8: Du-te pește. Mâncați mai mult pește și faceți mai mult cu el. Marinare, gratar, și de top cu o chutney cu conținut scăzut de grăsimi, muștar sau salsa făcut din ghimbir proaspăt sau mango. Majoritatea peștilor sunt cu conținut scăzut de grăsimi și acolo'un plus mare: Uleiul de pește conține acizi grași omega-3 sănătoși din inimă care ajută la stabilizarea ritmului inimii, reducându-vă riscul de deces cardiac brusc. Somon, sardine, macrou, păstrăv curcubeu și lac, crustacee, ton galben și pachet de mare mare o mulțime de omega-3.

Regula 9: Inspirați-vă. Investiți în cărți de bucate noi pentru a găsi alimente minunate cu conținut scăzut de grăsimi, pe care familia dvs. le va iubi; ia-i la culcare cu tine și le citește cu adevărat. Iată câteva dintre ele pentru a începe cu: Locuri de muncă mai bune și grădini Familie Favorite făcute mai ușoare (Meredith Books, 1992), Cartea de bucate completă pentru gătit (Oxmoor House, 2000), și Weight Watchers Pur și simplu cele mai bune: 250 Rețete familiale premiu (John Wiley & Sons, 1999).

Regula 10: începeți să vă mișcați Tu'veți obține rezultate mai rapide de la orice plan de alimentatie sanatoasa daca va exerciti. Treizeci de minute de exercițiu moderat în fiecare zi - cum ar fi mersul pe jos, grădinăritul și curățarea viguroasă a casei - va arde calorii zilnice precum și calorii suplimentare pe care corpul dvs. le-a stocat ca grăsime.

• De Martha Miller