Măsurarea în sus

Iată câteva sfaturi utile despre măsurarea cupelor care vor veni la îndemână următoarea dată când vă coaceți.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Păstrarea cupelor de măsurare împreună cu lingurile va asigura stocarea rapidă și ușoară.

Două tipuri principale de cupe de măsurare - măsuri lichide și uscate - sunt esențiale în bucătărie. Diferența principală dintre cele două este că o măsură de lichid umplută la capacitate lasă loc să se miște cupa fără a vărsa lichidul. O măsură uscată este concepută pentru a fi umplută și apoi nivelată pentru a obține o citire precisă. Leveling-ul cu o lama de cutit functioneaza cel mai bine. O plimbare în culoarul de magazine de magazine majore sau magazine de bucătărie de specialitate este o modalitate ușoară de a cumpăra instrumente de măsurare. Sticla robustă sau lichidul plastic te măsoară'Voi găsi că există o bătaie puternică. În timp ce majoritatea măsurilor lichide necesită verificarea cantității la nivelul ochilor, un nou design de cupă schimbă toate acestea. Paharul din plastic are o suprafață specială înclinată, care vă permite să citiți marcajele de măsurare privindu-vă direct în jos în ceașcă. Pentru ingredientele uscate, alegeți un set de măsuri de 1/4, 1/3, 1/2 și 1 cupă. Dacă cuibăresc, tu'Voi salva în spațiul de stocare. Cu linguri de măsurare, tu'Vreau să aibă mai mult de un set (în l / l linguriță până la 1 lingură incremente), așa că tu nu'Nu trebuie să spălați lingurile la mijlocul rețetei. Lăsați lingurile atașate la inelul pe care se află. În acest fel, au câștigat'se pierd în acțiune.

Instrucțiuni:

Pasul 1

1. Împachetați scurtarea legumelor solide sau untul în măsuri uscate pentru a elimina spațiile de aer. Ridicați partea superioară cu o lamă de cuțit.

Pasul 2

2. Cutiile de măsurare ar trebui să fie uscat atunci când este folosit. Scoateți-vă ingredientul să se revărs, apoi nivelul cu un cuțit de masă. Lingourile înguste care se potrivesc cu ușurință în borcane de condimente sunt o alegere înțeleaptă.

Pasul 3

3. Măsurați făina lăsând-o ușor în ceașcă. Don't împachetați făina. Glisați o lamă de cuțit deasupra jantei la nivelul, lăsând excesul să cadă înapoi în pungă.

Pasul 4

4. Așezați recipientul pentru măsurarea lichidului pe o suprafață plană; îndoiți în jos pentru a citi la nivelul ochilor în timp ce vărsați la marca corectă. Selectați cupe de sticlă pentru a citi mai ușor; o masă cu 2 cupă este standard și o măsură de 4 cupe este utilă pentru a fi la îndemână.