Fă-ți propria bară Churro

La următoarea dvs. petrecere, săriți tortul, cookie-urile și brânzeturile. De data aceasta adăugați un fler mexican la fiesta dvs. făcând churroși și glazuri de casă și înființând un churro bar. Vă vom purta în fiecare etapă a acestui drum cu această rețetă delicioasă, ușor de urmărit și cu pereche de dinamită și glazură-topping.

De Kendall Wenaas Actualizat: 23 iulie 2018 Salvează Pin FB

Gelurile delicioase sunt doar câteva ingrediente și se îndepărtează. Și cu patru arome diferite (ca să nu mai vorbim de toppingurile nesfârșite pe care le puteți afișa), fiecare oaspete va fi capabil să facă un churro exact cum le place.

Churros de casă

O bară churro poate'fi un churro bar fără churros! Faceți-vă propriul folosind această rețetă ușor de urmat.

ingrediente

• 1 cană de apă
• 1/3 ceasca de unt
• 2 linguri de zahăr brun ambalat
• 1/2 linguriță de sare
• 1 ceașcă de unică folosință pentru făină
• 1/2 linguriță semințe de anason, zdrobite
• 1 ou
• 1/2 extract de migdale de lingurita
• 1/2 lingurita extract de anason
• Ulei vegetal pentru prăjituri adânci

Directii

1. Într-o cratiță medie, combinați apa, untul, zahărul brun și sarea. Aduceți la fierbere peste căldură medie. Se adaugă toate semințele de făină și anason, amestecându-se viguros cu o lingură de lemn. Gatiți și amestecați până când amestecul formează o bilă și se îndepărtează de părțile laterale ale tăvii. Se scoate din căldură și se răcește timp de 10 minute. Adăugați ou, extract de migdale și extract de anason, bateți bine amestecul cu o lingură de lemn.

Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F. Transferați amestecul într-o pungă de decorare prevăzută cu un vârf mare de stea deschis. Plasați o foaie mare de copt cu hârtie cerată. Puneți bușteni de 4x1-inch pe foaia de coacere pregătită.

Într-o cratiță profundă se încălzesc 2 cm de ulei până la 375 de grade F. Fură busteni, câteva la un moment dat, în ulei fierbinte aproximativ 2 minute sau până la maro auriu pe ambele părți, întorcându-se o dată. Scurgeți pe prosoape de hârtie. Păstrați cald în cuptor în timp ce prăjiți churrosul rămas.

Cele mai bune rețete mexicane

Începeți glazura!

Da, churroșii sunt perfecți pe cont propriu sau au un amestec clasic de scorțișoară și zahăr. Dar aceste glazuri fructate, dulci, cremoase și acre iau churroși la nivelul următor, dacă spunem noi înșine.

portocale

1. Se amestecă împreună 1/4 ceasca de suc de portocale, 1 lingura. fiecare unt topit si sirop de agave sau sirop de porumb colorat de culoare deschisa si, daca se doreste, 1 lingurita. portocale lichior.

Se amestecă în 2 cani de zahăr pudră până se netezesc.

Dacă doriți, nuanțați cu coloranți alimentari portocalii.

Lămâie verde

1. Se amestecă împreună 1/4 cană de suc de lime și 1 linguriță. fiecare unt topit și sirop de agave sau sirop de porumb cu culoarea ușoară. 

Se amestecă în 2 cani de zahăr pudră până se netezesc. 

Dacă doriți, nuanța cu culoarea verde a alimentelor.

Tort

1. Se amestecă împreună 1/4 ceasca de lapte integral, 1 lingura. fiecare unt topit și sirop de porumb cu culoarea ușoară și 1 linguriță. vanilie. 

Se amestecă în 2 cani de zahăr pudră până se netezesc.

Ciocolata mexicană

1. Într-un castron mediu cuptor cu microunde 4 oz. bucăți de ciocolată dulce, 1/2 ceașcă de lapte integral, 2 lingurițe. unt, 1 lingura. sirop de agave sau sirop de porumb de culoare deschisă, 1 linguriță. vanilie și 1/2 linguriță. pete de scorțișoară timp de 2 minute sau până la topire și netedă, amestecând la fiecare 30 de secunde. 

Se amestecă în 2 cani de zahăr pudră până se netezesc.

Topul este dezactivat

În timp ce glazura este încă umedă, presărați churro-ul cu unul (sau mai multe) dintre aceste topiri dovedite-impresionante. Știi orice oaspeți care'Îți place un topping diferit pe churroșii lor? Creați-vă creații și încercați propriile idei!

• Se taie nuiele de fistic
• Stropi sau stropi multicolori

Portocaliu, var sau lămâie de lamaie

Șuncă zdrobită

Nucă de cocos mărunțită sau sub formă de fulgi

Făcut cookie-uri

Spice It Up

Don'doar să-ți iei churroșii și să adaugi niște condimente! Aceste topping-uri pot părea mai subtile, dar au o aromă mare. Du-te clasic (hei, cinna-sugar) sau fii creativ (PSL churros, oricine?).

• Scorțișoară-zahăr
• Zahăr pudră
• Zahăr din unt de arahide de cacao (amestec de zahăr granulat, unt de arahide sub formă de pulbere și pulbere de cacao neîndulcit)

Spicul de zahăr din dovleac (amestec de zahăr granulat și condiment de dovleac)

Mai multe rețete inspirate din Mexic

Don'Tine-te la churros! Pregătiți o întreagă răspândire inspirată de mexican!

• Cele mai bune feluri de mâncare mexicane
• Deschideți deserturile mexicane
• Tortilile colorate
• Rețete sănătoase mexicane

• De Kendall Wenaas