Faceți-o progresivă

Deoarece costul și munca sunt împărtășite, veți descoperi că o petrecere progresivă este o modalitate ieftină, simplă și distractivă de distracție.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Împărtășirea lucrului mărește distracția.

• Ca grup, decideți ce cursuri faceți'pe care doriți să aveți pentru cina progresivă. De exemplu, ați putea planifica cursuri de aperitive, salate, feluri de mâncare și deserturi. Sau, dacă preferați, planificați o petrecere de aperitive cu nibble și băuturi la fiecare oprire.
• Dacă aveți mai mulți oameni decât cursuri, lăsați oamenii extra "să se înscrie" doar pentru prepararea alimentelor și să-și ia mâncărurile (cum ar fi o pâine sau o supă) pentru a servi cu mâncărurile prezentate pentru a încheia masa.
• Permiteți-i un timp oricărei persoane sau cupluri înscrise la curs sau acompaniament să se gândească la ceea ce au'vreau să mă pregătesc. Din moment ce gazdele și oaspeții vor ajunge la casele secundare și succesive în același timp, alegeți alimentele care pot fi făcute înainte și asamblate sau reîncălzite rapid în ultimul moment. Dacă un vas a câștigat'reîncălziți cu succes, uitați-vă și alegeți ceva ce va sau nu'• necesită încălzire la toate.

Faceți cunoștință pentru a vedea dacă meniul complet funcționează bine împreună. Căutați un echilibru între tipurile de alimente, culori, texturi și arome. Discutați despre ce tipuri de băuturi vor fi servite și cine este responsabil pentru furnizarea acestora.

Permiteți fiecărei persoane sau unui cuplu să li se creeze un curs pentru a decide cum funcționează configurarea optimă pentru ei. Aperitive, salate și deserturi se pot servi, probabil, în stil bufet, în timp ce poate doriți să serviți mâncarea principală ca un curs de ședere.

Când alimentele permit, setați ingredientele și le permiteți oaspeților dvs. să adune sau să își gătească propria mâncare.

La ultima oprire, plănuiți-i pe toți să rămână pe o varietate de cafea proaspăt preparate servite cu cursul de desert. Serviți bețișoarele în cani mici de cafea sau demițase și împodobiți fiecare servire cu frisca.