Joanna Gaines Noua carte de bucate este răspunsul dvs. la perfecțiunea părinților din cină
Share
Masa Magnolia va schimba felul în care te vei trata și pe oaspeți.
De Arielle Weg Salvează Pin FB Foto: Zee Krstic Spectacolul nostru favorit HGTV a lansat în sfârșit prima ei carte de bucate și, sincer, nu am putea fi mai entuziasmați. Fixatorul superior staruri pe stilul ei în bucătărie și peste 125 de rețete preferate cu fanii. Tabelul Magnolia acoperă micul dejun, prânzul, cina, părțile laterale și aperitivele, plus o bucată de secțiune de desert.
Am aruncat o privire timpurie la Gaines' carte de bucate noi, care este disponibilă astăzi și este disponibilă oriunde se vând cărți. Nu am fost'prea șocat să văd asta Tabelul Magnolia se bazează foarte mult pe ingredientele care nu sunt't în mod regulat în arsenalul nostru, așa cum este'nu am fost un partener de dieta, dar am fost surprinși să vedem cum Joanna încorpora câteva din rețetele ei mai ușoare în cartea de bucate.
Cumpară acum: Magnolia Table, $ 18, amazon.com.
Joanna'retetele si fotografiile superbe se simt gata preparate la domiciliu, crescute in ferme si restaurante, pe care le-am putut gata't ajutati, dar opriti la carte', unde Gaines elaborează o listă de capse și gadgeturi de bucătărie pe care le păstrează la îndemână.
Născut în Kansas și acum rezident în Texas, Gaines este profund înrădăcinată în cultura sa de Sud și Tabelul Magnolia's retetele ilustrează cu adevărat acea identitate.
LEGATE DE: 5 din Bucătăria noastră favorită cumpără Colecția de țintă Joanna și Chip
Dar acești clasici sudici sunt ingenioși Fixer superior-ca o răsucire. Roșiile verzui roșii sunt însoțite de un sos cremos și rapid, iar "1919 Pimento Cheese" este un fel de mâncare populară la Gaines' Restaurantul Waco, Texas, numit și Masă Magnolia. Numele este un semn al spațiului pentru restaurant'fostul ocupant, Elite Cafe, care a fost deschisă în 1919.
Încremenite în spatele acestor pagini înghesuite, umede de biscuiți de unt, caserole briceagă și dulciuri dulci, sunt niște mese sănătoase pe care le putem obține cu siguranță.
Cina, cum ar fi somonul la gratar cu lămâie Meyer și salata de castraveți cremoși, castraveți de porc la grătar de zmeură și carne de pui perfectă se simt perfect pentru meniurile de vară. Și putem't ajuta, dar feluri de mâncare ochi cum ar fi alb hummus boabe și caprese piersici, care fac orice gratar din spate care mult mai bine.
Ce'e mai mult, Tabelul Magnolia merge mai departe de Joanna'patrimoniul evident al Europei, cartea ne-a surprins cu o colecție de feluri de mâncare care au dat omagiu lui Joanna'cu o istorie extinsă a familiei. Făcut între paginile clasicilor americani cum ar fi plăcinta de mere și piureul de cartofi, sunt "Donuturile siriene", "Bulgogi" și "Jo Fatayar". Aceste rețete reprezintă fundalul coreean și libanez și sunt binevenite plecarea de la alte feluri de mâncare din titlu.
LEGATE DE: Cum să faci Joanna Gaines & Vacanță preferată Produse de coacere o mică brichetă
În timp ce dorim să-l convingem pe Joanna să acorde mai multă atenție nutriției în viitor, Magnolia Table doesn't lista de calorii sau alte informații nutriționale în paginile sale. Cu toate acestea, am vrut să încerc una dintre cele mai multe sănătos-ish feluri de mâncare pentru a gusta într-adevăr arome care au Tabelul Magnolia atât de faimos.
De îndată ce am dat peste imaginea uimitoare atașată tacosului de pește înnegrit, cu varză roșie și mango, am găsit subiectul testului meu.
Foto: Arielle Weg Deși am înlocuit o pungă de coleslaw amestec pentru varza rosie, am urmat direcțiile către o tee (aproape, oricum). Această rețetă a fost destul de simplă și ușor de urmărit și cred că orice bucătar de acasă ar trebui să poată aborda Joanna'cu rețete ușoare.
Produsul final a fost destul de gustos. Am fost puțin dezamăgit de această carte'fotografia a inclus avocado, iar intro le-a menționat ... dar nu au fost incluse în lista ingredientelor. Reteta avea nevoie cu siguranta de un element mai cremoase, asa ca si eu pro tip, ar trebui să-l faci pe Joanna's tacos, este atingerea finală a tuturor'cu fructele preferate.
În ansamblu, am găsit că cartea este în valoare de greutatea sa în aur dacă căutăm niște mese clasice simple și pentru un mod sănătos de a vă lăsa din când în când în bucătăria proprie. Joanna Gaines nu este'încercând să strălucească în spațiul de sănătate, sigur, dar eu'm un fan mare de cărți de bucate pe care simt ca eu'Voi folosi de fapt. Și aceasta este una la care se va întoarce orice bucătar, din nou și din nou.
Magnolia Table: O colecție de rețete pentru adunare este în vânzare 24 aprilie.
- De Arielle Weg
