Jam & Jelly Tips

Urmați aceste sfaturi și bucurați-vă de un dulce tratați tot anul.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Înalță-ți toastul cu gem de casă.
  • Pentru prepararea amestecurilor de fructe, alegeți un ceainic mare sau un cuptor olandez. Nu ar trebui să fie mai mult de o treime plină de apă la început pentru a permite o fierbere viguroasă.

  • Urmați exact instrucțiunile. Pectinele lichide și sub formă de pulbere sunt utilizate diferit. Ei pot't să fie utilizate interschimbabil.
  • Pentru a face o cantitate mai mare, pregătiți rețeta de două ori sau de mai multe ori. Nu încercați să dublați cantitățile.
  • Utilizați borcane de conserve sterilizate cu capace din două piese. Pregătiți mai întâi borcanele; păstrați-le calde în timpul preparării amestecului.
  • Produsele gelatinoase într-un cană de apă fierbinte pentru a preveni creșterea mucegaiului.