Ingrediente Substituții

Dacă vă lipsesc un ingredient în timp ce gătiți sau coaceți, înainte de a vă deplasa la magazin, verificați aici mai întâi lista noastră cuprinzătoare de înlocuire a ingredientelor. S-ar putea să ai altceva îngropat în cămară, care face o schimbare mare. Vă vom învăța înlocuitori de drojdie, ouă, sirop de porumb și multe altele!

Actualizat: 22 februarie 2019 Salvează PIN FB

ienibahar: Vedeți înlocuitorul nostru de legume.

Sămânță de anason: Vedeți înlocuitorul nostru de semințe de anason.

Pizza cu condimente de mere: Vedeți înlocuitorul nostru pentru condimentele de mere.

Praf de copt: Vedeți înlocuitorul nostru pentru praf de copt.

Busuioc: Vedeți înlocuitorul nostru de busuioc.

Frunza de dafin: Vedeți înlocuitorul nostru pentru frunza de dafin.

Paine de paine uscata: Vedeți înlocuitorul nostru pentru păstăi de pâine.

Broton, carne de vită sau pui: Vedeți înlocuitorul nostru pentru bulion.

Zahar brun: Vedeți înlocuitorul nostru de zahăr brun.

Unt: Vedeți înlocuitorul nostru de unt.

Zer: Vedeți înlocuitorul nostru de unt de lapte.

Ulei de rapita: Vedeți înlocuitorul nostru pentru uleiul de canola.

Cardamom: Vedeți înlocuitorul nostru pentru cardamom.

Asmăţui: Vedeți înlocuitorul nostru pentru chervil.

Pudra de chili: Vedeți înlocuitorul nostru de pulbere de chili.

arpagic: Vedeți înlocuitorul nostru pentru arpagic.

Ciocolată, semisudecată: Vedeți înlocuitorul nostru de ciocolată semiscătoasă.

Ciocolată, copt dulce, cum ar fi germana's ciocolată dulce: Vedeți înlocuitorul nostru pentru ciocolata dulce.

Ciocolată nealcoolică: Vedeți înlocuitorul nostru de ciocolată nealcoolică.

Cilantro: Vedeți înlocuitorul nostru pentru cilantro.

Scorţişoară: Vedeți înlocuitorul nostru de scorțișoară.

cuişoare: Vedeți înlocuitorul nostru de cuișoare.

Amidon de porumb, pentru îngroșare: Pentru 1 lingură de amidon de porumb, înlocuiți 2 linguri de făină universală.

Sirop de porumb: Pentru 1 cană de sirop de porumb, înlocuiți 1 cană de zahăr granulat plus 1/4 cană de apă.

Cremă de brânză: Vedeți înlocuitorul nostru de brânză cremă.

supe-cremă de bază: Vedeți substitutul nostru pentru supă de cremă.

Chimion: Vedeți înlocuitorul nostru pentru chimen.

Pudra de curry: Vedeți înlocuitorul nostru pentru pudră de curry.

Mărar, buruieni sau semințe: Vedeți înlocuitorul nostru pentru mărar.

Ou: Vedeți înlocuitorul nostru de ouă.

Espresso pulbere: Pentru 1 linguriță de pulbere de espresso, înlocuiți 1 linguriță de praf sau granule de cafea instant sau înlocuiți o mică parte a lichidului din rețetă cu cafea rece rece.

Lapte evaporat: Pentru 1 ceasca de lapte evaporat, inlocuiti 2-1 / 4 cani de lapte integral, fiert pana cand se reduce la 1 cana sau 1 cana lapte integral.

fenicul: Vedeți înlocuitorul nostru pentru fenicul.

Făină, prăjituri: Vedeți înlocuitorul nostru pentru făina de tort.

Făină, amestec fără gluten: Pentru 1 cană de făină universală, înlocuiți o singură ceașcă de făină fără gluten în biscuiți, batoane și prăjituri (evitați utilizarea acestui amestec de făină fără gluten pentru pâinea de drojdie). Pentru a face amestecul de făină fără gluten, amestecați 3 cesti de făină de orez alb, 3 cesti de amidon din cartofi, 2 cesti de făină de sorg și 4 lingurițe de gumă de xantan (face 8 cesti).

Faina in crestere: Vedeți înlocuitorul nostru pentru făină de auto-creștere.

Lichior de fructe: Pentru 1 lingură de fructe lichior, înlocuiți 1 lingură de suc de fructe.

Glazură: Vedeți înlocuitorul nostru pentru glazură.

Usturoi: Vedeți înlocuitorul nostru de usturoi.

Ghimbir: Vedeți înlocuitorul nostru de ghimbir.

Carne de vită: Vedeți înlocuitorul nostru de carne de vită.

Jumătate și jumătate sau cremă ușoară: Vedeți înlocuitorii noștri pentru jumătate și jumătate și cremă ușoară.

Crema groasă, bătută: Vedeți înlocuitorul nostru pentru crema greu bătută.

Ierburi, uscate: Pentru a înlocui ierburile solide pentru cele uscate, reduceți la jumătate cantitatea solicitată în rețeta dvs. (pentru 1 linguriță de plante uscate, înlocuiți 1/2 linguriță de plante măcinate).

Ierburi proaspete: În general, pentru a înlocui ierburile uscate pentru proaspete, utilizați 1/3 cantitatea de plante uscate pentru cantitatea de produse proaspete solicitate în rețeta dvs. (de exemplu, pentru 1 lingură de plante proaspete, utilizați 1 linguriță de plante uscate). 

Miere: Pentru 1 ceașcă, înlocuiți zahărul granulat 1-1 / 4 cu 1/4 apă.

Condimente italienesti: Vedeți înlocuitorul nostru pentru condimentele italiene.

prazul: Pentru 1 ceașcă, înlocuiți o ceașcă de ceapă verde tăiată, o ceasca de ceapă tocată, sau o ceasca de ceapă dulce tocată.

Coaja sau coaja de lămâie: Vedeți înlocuitorul nostru pentru coaja sau coaja de lamaie.

Coaja sau coaja din tei: Vedeți înlocuitorul nostru pentru coaja sau coaja de tei.

Buzdugan: Vedeți înlocuitorul nostru pentru mace.

Margarină: Vedeți înlocuitorul nostru pentru maragarine.

Maghiran: Vedeți înlocuitorul nostru pentru marjoram.

Branza mascarpone: Vedeți înlocuitorul nostru de brânză mascarpone.

Lapte: Vedeți înlocuitorul nostru pentru lapte.

Mentă: Vedeți înlocuitorul nostru pentru menta.

Melasă: Pentru 1 ceașcă de melasă, înlocuiți o ceașcă de miere.

Nucşoară: Vedeți înlocuitorul nostru de nucșoară.

Ceapa, tocata: Vedeți înlocuitorul nostru de ceapă tocată.

Oregano: Vedeți înlocuitorul nostru pentru oregano.

Pătrunjel: Vedeți înlocuitorul nostru de parsley.

Paste: Vedeți înlocuitorul nostru pentru paste făinoase.

Piper negru: Vedeți înlocuitorul nostru de piper negru.

Piper, alb: Vedeți înlocuitorul nostru de piper alb.

Piper de Poblano: Pentru ardei umpluți, utilizați Anaheim sau ardei dulci. În cazul căldurii, utilizați ardei chili preparați prin foc sau ardei grași.

Conservarea păsărilor de curte: Vedeți înlocuitorul nostru de condimente păsări de curte.

Dovleac: Vedeți înlocuitorul nostru de dovleac.

Dovleac placinta de dovleac: Vedeți înlocuitorul nostru pentru dovleacul de dovleac.

Ardei roșu, zdrobit: Vedeți înlocuitorul nostru pentru piper roșu zdrobit.

Orez: Vedeți înlocuitorul nostru de orez.

Rozmarin: Vedeți înlocuitorul nostru de rozmarin.

Şofran: Vedeți înlocuitorul nostru pentru șofran.

Salvie: Vedeți înlocuitorul nostru pentru salvie.

Sare: Vedeți înlocuitorul nostru pentru sare.

Cimbru: Vedeți înlocuitorul nostru pentru sărare.

Smântână: Vedeți înlocuitorul nostru pentru smântână.

Sos de soia: Pentru 1/2 sos de sos de soia, inlocuiti 4 linguri de sos Worcestershire amestecat cu 1 lingura de apa.

Zahăr granulat: Vedeți înlocuitorul nostru pentru zahărul granulat.

Roșii uscați la soare: Pentru 1/4 cană de roșii uscate la soare, înlocuiți 1/4 cană de roșii crud tocate.

Tarhon: Vedeți înlocuitorul nostru pentru tarragon.

Condimente thailandeze: Vedeți înlocuitorul nostru pentru condimente Thai.

Cimbru: Vedeți înlocuitorul nostru pentru cimbru.

Suc de roșii: Pentru 1 cană de suc de roșii, înlocuiți 1/2 cană de sos de roșii plus 1/2 cană de apă.

Sos de rosii: Pentru 2 sticle de sos de roșii, înlocuiți o pastă de roșii de 3/4 cu 1 cană de apă.

Vanilie: Vedeți înlocuitorul nostru pentru vanilie.

Boaba de vanilie: Vedeți înlocuitorul nostru pentru vanilla bean.

Ulei vegetal: Vedeți înlocuitorul nostru pentru uleiul vegetal.

Oțet, balsamic: Vedeți înlocuitorul nostru de oțet balsamic.

Oțet alb: Vedeți înlocuitorul nostru de oțet alb.

Vin rosu: Vedeți înlocuitorul nostru de vin roșu.

Vin, alb: Vedeți înlocuitorul nostru pentru vinul alb.

Frișcă: Vedeți înlocuitorul nostru pentru crema de biciuire.

Drojdie: Pentru tortul comprimat de 1,06 uncii, înlocuiți drojdia uscată activă cu înveliș de 1/4-uncie.

Iaurt, aromă de fructe: Pentru 1 iaurt de iaurt cu aromă de fructe, înlocuiți 1 cană de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi și fructe proaspete.

Check out swap-urile noastre sănătoase pentru ingredientele rețetă comune pe pagina noastră de substituții sănătoase!

Descărcați diagrama noastră gratuită de înlocuire a gătitului!