Cum de a preveni prăjituri inegale

V-ați întrebat vreodată de ce unul dintre prăjiturile dvs. sa dovedit a fi neuniform? Avem sfaturi pentru a vă asigura că nu se întâmplă niciodată din nou, așa că veți ști cum să împiedicați prăjiturelele inegale să se întâmple în bucătăria dvs..

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

În cazul în care prăjiturile dvs. nu ies decât neuniform de fiecare dată dintr-o perioadă, ar putea fi faptul că aluatul dvs. de tort nu este amestecat bine. Încercați să o bateți pentru încă un minut și încercați din nou.

Dacă toate prăjiturile tale se vor zdruncina, cuptorul poate fi problema. Căldura inegală poate determina creșterea prăjiturilor în mod întâmplător. Încercați să vă transformați prăjiturile de câteva ori în timp ce se coace pentru a vedea dacă acest lucru vă ajută.

Un cuptor prea fierbinte poate provoca, de asemenea, coacere inegală. Utilizați un termometru pentru a verifica cuptorul'cu precizie. Dacă este cu 25 de grade mai mare decât setarea, reduceți temperatura de coacere cu 25 de grade. Dacă temperatura este oprită cu mai mult de 25 de grade, cuptorul trebuie recalibrat.

Aceasta'este de asemenea posibil ca cuptorul să nu fie la același nivel și acest lucru cauzează coacerea inegală. Pentru a verifica, umpleți o tigaie cu apă, puneți-o pe cuptor'cu un suport mediu și căutați să vedeți dacă apa este uniformă. Dacă nu, gama dvs.'s-ar putea să fie necesară ajustarea picioarelor de nivelare.

Încercați tortul de șampanie de mai sus.

Ultimile secrete de coacere au fost dezvăluite

Mai multe sfaturi pentru tortul Pro

Cum sa faci un tort

Rețete de tort de ciocolată

Cele mai bune rețete de tort de ziua de nastere

Mai multe sfaturi pentru tort