Cum sa faci Fajitas

Cine nu-i place fajitas la cină? Aflați cum să faceți fajitas, amestec de condimente și propria dvs. marinadă fajita cu aceste sfaturi utile. Vei fi un maestru al acestor preferințe mexicane ușoare, cum ar fi fajitas de pui și friptură.

De Andrea Beck Actualizat: 27 februarie 2018 Salvează Pin FB

Personalizați această rețetă ușor fajita în orice fel doriți, folosind friptura, carnea de vită, puiul sau curcanul. Ceapa, roșiile și ardeii dulci roșii și verzi fac o umplutură clasică pentru aceste fajitas mexican.

Obțineți rețeta Fajitas aici.

Carne de sezon

Dacă se folosește carnea de vită, înghețarea parțială a acesteia înainte de timp va ușura felierea. Pentru fajitas de friptură, tăiați grăsimea din carne și friptura subțire peste granulația în benzi de mărimea mușcăturii. Se presară cu 2 linguri de condimente fajita, apoi se acoperă și se răcește timp de 30 de minute.

Gătiți legume

Împingeți tortilla bine în folie și încălziți-o într-un cuptor de 350 grade F până când se încălzește (aproximativ 10 minute). Între timp, într-o tigaie de 12 inch încălziți 1 lingură de ulei de gătit pe căldură medie-mare. Adăugați piper dulce, ceapă și 1 linguriță fajita condimente. Se gateste si se amesteca timp de aproximativ 3 minute sau pana cand se lasa delicat. Îndepărtați amestecul de ceapă din tigaie.

Gatiti carne si rosii

Adăugați 1 lingură de ulei și carnea în tigaie. Gatiti-va si amestecati timp de 2 - 3 minute sau pana cand doriti sa fiti capabili pentru friptura. Dacă folosiți carne de pui sau curcan, gătiți până când fâșiile nu mai sunt roz. Scurgeți bine. Se întoarce amestecul de ceapă în tigaie și se amestecă roșiile tocate. Se gateste si se amesteca timp de 1 minut sau pana se incalzeste. Îndepărtați tigaia din căldură și amestecați în suc de lime.

Umpleți și serviți Fajitas

Umpleți tortilla caldă cu carne și legume fajita. Dacă doriți, în partea de sus cu guacamole, salsa și smântână. Rolați tortilla și serviți cu pene de var.

Homemade Fajita Spice Mix

Pentru a accelera procesul, folosirea condimentelor fajitas ambalate este o opțiune gustoasă. Dar dacă nu't au fajita condiment pe o parte, ea'e foarte ușor să-ți faci propriul. Pentru a face amestecul de condimente fajita, combinați 1-1 / 2 lingurițe de chimen măcinat, 1/2 linguriță de oregano, 1/4 linguriță de sare, 1/4 linguriță de ardei iute, 1/4 linguriță de piper negru, 1/8 linguriță de praf de usturoi , și 1/8 linguriță pulbere de ceapă. Combinați condimentele într-un bol mic și amestecați bine, apoi presărați peste carnea fajita.

Marinada Fajita

Pentru o nouă întorsătură la fajitas, încercați o marinadă fajita! Combinați o jumătate de ceasca de salată italiană clară, salsa 1/2 cană, o linguriță de coajă de coajă mărunțită fin, 2 linguri de suc de lămâie, 1 lingură de cilantru proaspăt și 1/4 linguriță de sos de piper fiert. Marinarea carne de porc sau carne de vită în acest amestec în frigider timp de 4 până la 24 de ore.

Obțineți rețeta Fajita Marinade aici.

Mai ușor de retete Fajita

Dacă vă place un nou răsucire pe fajitas mexican, încercați câteva din celelalte rețete fajita preferate:

Fajitas vegetal de toamnă

Zesty Fajita Bites

Fajita-stil Quesadillas

Portobello Fajitas

Margarita Fajitas cu Lime Salsa

• De Andrea Beck