Cei mai mulți dintre noi evită să facem prăjituri uscate și plate. Dar cum poți garanta că prăjiturile tale vor fi mereu umede, moi și elastice? Citiți mai departe pentru a afla.
De Morgan DeBoest Actualizat: 17 februarie 2017 Salvează Pin FBExistă câțiva diferiți factori care ar putea provoca prăjiturile tale să se transforme greu. Un motiv este că cuptorul poate fi prea fierbinte. Cuptoarele individuale (în special modelele mai vechi) pot varia, deci încercați să coaceți la o temperatură ușor mai scăzută data viitoare.
De asemenea, puteți încerca să verificați tortul cu o scobitoare inserată în mijloc cu câteva minute înainte ca rețeta să spună că trebuie făcută. Dacă iese curat, ești bine să pleci! Overbeating poate provoca, de asemenea, bunurile dvs. de panificație să iasă greu sau dens.
Veți dori, de asemenea, să verificați datele de expirare ale sucului de copt și ale pudrei de copt, pentru a vă asigura că acestea sunt proaspete.
În cele din urmă, nu uitați să coaceți întotdeauna cu ingrediente la temperatura camerei, în special ouă și lichide.
Sper că aceste sfaturi ajută!
Tortul Dulce de Leche
Cum de a converti o reteta de tort in cupcakes
Idei de decorare a torturilor
Cum se face glazura de untură
Idei de tort creativ