Cum sa faci crumbs pâine

Dacă nu doriți să cumpărați fripturi de pâine sau nu le puteți găsi la magazin, puteți să le faceți cu ușurință. Frunzele de pâine de uz casnic sunt simple și ieftine pentru a vă menține la îndemână, deci bateți un lot astăzi.

De Morgan DeBoest Actualizat: 17 februarie 2017 Salvează Pin FB

Unele friteuri preparate, cum ar fi cele fabricate din biscuiți graham, napolitane de ciocolată și pâine uscată, sunt disponibile la supermarket. Altele nu sunt, deci folosiți sfaturile noastre utile pentru a vă face propriul. 

Sfat pentru Bucătărie: Dacă pâinea dvs. a transformat colțul de la proaspăt la uscat, înghețați-l. În felul ăsta'vom avea ceva pâine pentru a se dezgheța și a face în friabile uscate sau cuburi, după cum este necesar.

Crăpătură

Pentru 1 ceașcă de frișcă, veți avea nevoie de aproximativ 28 de biscuiți de sare sau de biscuiți de 14 graham sau de 24 de biscuiți rotunzi bogați. Pentru a face miezul, puneți biscuiții într-un procesor de bucătărie dotat cu dispozitivul de prindere a lamei. Procesați utilizarea impulsurilor de pornire / oprire până când se dorește consistența dorită a miezurilor.

Paiete de pâine moale (proaspete)

Tăiați pâinea în cuburi și procesați-vă ca și cum ați fi zdrobiți. Utilizați 1 felie de pâine proaspătă pentru fiecare 3/4 cupa.

Pulberi fine de pâine uscată

Mai întâi, faceți cuburi de pâine uscată, apoi procesați cuburile din procesorul de bucătărie, așa cum ați face cu cruzile de cracare. O felie de paine produce 1/4 cupa de frige uscata. Sau cumpărați panko.

Când utilizați crumburi moi sau uscați

Pâinele de pâine uscate și miezurile de cracare sunt folosite în mod normal pentru prepararea alimentelor care urmează să fie prăjite. Pâinile de pâine moi tind să fie folosite pentru toppinguri crocante pe caserole și ca umplutură în feluri de mâncare din carne de pământ, cum ar fi pâine de carne și chifteluțe.

Cuburi de pâine uscate

Deseori solicitate în rețetele de umplutură și caserole, cuburile de pâine uscate pot fi făcute din orice tip de pâine. Pentru a face, stivă câteva felii de pâine și tăiați în benzi de 1/2-inch cu un cuțit zimțat. Tăiați benzi în cruce în cuburi de 1/2-inch. Preîncălziți cuptorul la 300 de grade F. Așezați cuburile într-un singur strat pe o tavă de copt. Coaceți timp de 10 până la 15 minute sau până la maro auriu, amestecând o dată sau de două ori; lasa sa se raceasca.

Pâine de prăjit DIY & Mai multe bucăți de bucătărie de testare

• De Morgan DeBoest