Cum să faci un omlet

Nu fi intimidat de acest mic dejun favorit - puteți să vă faceți propriul omlet la domiciliu în doar câțiva pași simpli. Nimic nu învinge o rețetă de mic dejun cu ouă și, cu aceste indicii, veți ști cum să faceți o omletă ca un profesionist. Asigurați-vă că adăugați umplutura preferată înainte de a răsturna!

De Andrea Beck Actualizat: 17 februarie 2017 Salvează Pin FB

Gatit o omulet nu't trebuie să fie complicate. Cu aceste rețete franceze de omletă, puteți personaliza omelețul dvs. în orice fel doriți. Încercați toate variantele noastre preferate, inclusiv brânză, ciuperci și omelete din Denver.

Retetele Omeletului Francez

Combinați ingredientele

Într-un castron mic, combinați două ouă (sau patru albusuri de ou) cu 2 linguri de apă. Adăugați sare și piper la gust. Folosind o furculiță, bate până când se combină, dar nu spumă. Între timp, încălziți o tigaie mică pe o temperatură ridicată până la fierbere. Se topește 1 lingură de unt în tigaie. Adăugați amestecul de ouă în tigaie și reduceți căldura la mediu.

Cook Ouă

Începeți imediat să amestecați ouă ușor, dar în mod continuu, cu o spatulă rezistentă la căldură. Se amestecă până când amestecul seamănă cu mici bucăți de ou gătit înconjurat de ouă lichide. Nu mai amestecați și gătiți mai mult de 30 până la 60 de secunde sau până când nu sunt setate ouăle.

Adăugați umplerea și răsturnarea

Adăugați umplutura dorită (cum ar fi brânza, ciupercile, spanacul, șunca sau ceapa). Cu o spatulă, ridicați și pliați o margine a omelei aproximativ o treime din drum spre centru. Îndreptați marginea olemă opusă spre centru și transferați-o pe o placă caldă.

Oua de gătit cum ar fi un pro

Economisiți timp într-o dimineață încărcată, gătiți omelețul într-un borcan Mason sau descoperiți noua dvs. rețetă de mâncare. Cu aceste rețete, voi'Voi fi ouă de gătit ca un profesionist:

Mason Jar Omelet

Ghidul dvs. pentru comandarea ouălor

Rețete de ouă pentru micul dejun

Cea mai bună vânătoare de ouă

Greens și Bacon Omelet Wraps

• De Andrea Beck