Cum se îngheață și se reîncălzește clătite

Vrei să înveți cum să reîncălzi clătitele înghețate? Ai ajuns la locul potrivit! Acum nu trebuie să vă pierdeți ultimele două sau trei clatite, sau să aruncați ultimul pic de aluat. Vă vom arăta cum să salvați clatitele mai târziu, apoi reîncălziți-le, astfel încât să fie la fel de pufoase și delicioase ca clătitele proaspete de la zero. Nu vă limitați la înghețarea unor clatite simple - dacă sunteți un iubitor de ciocolată sau dacă clatite de afine țin cheia în inima dvs., le puteți îngheța și reîncălzi la fel de ușor ca și clătitele de huluță sau hrișcă. Încălziți tigaia și luați-ți siropul preferat - este timpul de pancake!

De Andrea Beck 12 martie 2018 Salvează Pin FB

Treci peste caseta de amestec - începe ziua liberă, făcând clătite de la zero! Înainte de îngheț, puteți să vă îmbogățiți aluatul de pancake oricum doriți, dar dacă doriți doar o rețetă clasică de pancake, acesta este cel pentru dvs..

ingrediente:

1 ceașcă de unică folosință pentru făină

1 lingură de zahăr

2 lingurite praf de copt

¼ linguriță de sare

1 ou bătut

1 cană de lapte

2 linguri ulei de gătit

Instrucțiuni:

1. Într-un vas de amestecare medie se amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea. Faceți o fântână în centrul amestecului uscat; pus deoparte.
2. Într-un alt vas de amestecare, combinați oul, laptele și uleiul de gătit. Se adaugă amestecul de ouă la o dată la amestecul uscat. Se amestecă doar până se umezeste (aluatul ar trebui să fie ciupit).
3. Pentru clatite de dimensiuni standard, turnati aproximativ 1/4 cana pe o tavita fierbinte, uscata usor sau o tigaie grea. Pentru clatite de dimensiuni în dolari, turnați aproximativ 1 lingură de lingură pe o tavă caldă, unsă ușor sau o tigaie greu. Gatiti focul la foc mediu de aproximativ 2 minute pe fiecare parte sau pana cand clatite sunt de culoare maro aurie, rotindu-se cand clatite au suprafete cu bule si margini usor uscate. Serviți cald. Face 8 la 10 clatite de dimensiune standard (4 inch) sau 36 de dolari (2 inch).

Obțineți rețeta: Perfect Clatite

Urmați aceste sfaturi pentru a afla cum să faceți clatite de la zero!

Cum se îngheață clătite

În cea mai mare parte, puteți îngheța și reîncălzi aproape orice fel de clătite. Asigurați-vă că înghețați clatite în timp ce simțiți, înainte de a adăuga orice sirop, unt sau alte topping-uri (cele care vin după ce vă reîncălziți!). Dar nu ezitați să înghețați zară, hrișcă, cip de ciocolată, afine, sau alte clătite de fructe - toate ar trebui să înghețe și să se reîncălzească pentru a fi la fel de delicioase ca orice clătite proaspăt de pe tavă.

Pentru a îngheța, preparați clătite conform instrucțiunilor de la rețeta dvs. și lăsați-le să se răcească complet după ce sunt preparate. Clătiți straturile între foile de hârtie cerată într-un recipient sau într-un sac. Sigilați și înghetați timp de până la 2 luni.

Obțineți rețeta: Nutty Clatite ciocolată Chip

Cum se reîncălzește clătite

Atunci când'e timpul să vă reîncălzi clatitele înghețate, există câteva metode diferite pe care le puteți alege. Acolo'nu este nevoie să dezghetați clatite în frigider peste noapte "pot merge direct de la congelator la metoda preferată de reîncălzire.

Dacă ați pregătit clătite pentru o mulțime, utilizarea cuptorului va fi cea mai rapidă cale de a reîncălzi un lot mare de clătite. Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 350 grade F. Așezați clatitele înghețate pe o foaie de copt. Coaceți aproximativ 10 minute sau până când se încălzește. Apoi, placa-le și servi cu topping-urile tale preferate.

Pentru o dimineață plină de pasi, când aveți nevoie de una sau două clătite pentru a vă scoate (sau familia) ușa la timp, încercați să reîncălcați clătite de casă într-un prăjitor de pâine. Puneți o clătită în fiecare locaș de prăjit și încălziți până la încălzire. Asigurați-vă că păstrați un ochi aproape de clătite în timp ce ei're în toaster "'Nu vreau să fie prea crocante!

În cele din urmă, a treia metodă de a reîncălzi clătite rămase ar putea fi cel mai simplu mod de a imita clătite moi și pufoase pe care le obțineți, făcându-le proaspete. Începeți prin plasarea a 2 clatite pe o placă cu microunde. Cuptor cu microunde la putere de 100% (sau putere mare) timp de 1 până la 1 ½ minute sau până la încălzire, întoarcerea o singură dată. Se adaugă unt și sirop, iar micul dejun este servit!

Obțineți rețeta: Berbecul

Mai multe retete de pancake cu gust de mancare pentru a incerca

Acum că tu'ați învățat cum să reîncălzi clătite rămase, acolo'e nici un motiv să nu scoți tigaia și să faci o dublă lot! Încercați una dintre cele mai bune rețete de pancake preferate, scoateți un favorit vechi al familiei sau experimentați, adăugând fructele, nucile sau bucățile de ciocolată preferate într-un aluat clasic de pancake. Chiar dacă familia ta nu't terminați-le pe toate, acum puteți salva suplimentul pentru micul dejun într-o dimineață plină de dulceturi.

• Banane Clatite cu Ciocolata si Zmeura
• Retetele noastre preferate de pancake
• Blinele de hrișcă de afine
• Băuturi de ouă roșii
• Clatite de dovleac

Alte mic dejunuri de tip "Make-Ahead" și congelatoare

Acea'e bine, puteți face, puteți îngheța și puteți reîncălzi mai mult decât clătite. Făina de ovăz de dimineață, burrito-urile pentru micul dejun, vafe, tort de cafea și chiar biscuiți și sosuri pot fi pregătite înainte de timp pentru a vă scoate din timp ușa mai repede când'ați apăsat prea mult pe butonul de amânare. Dă-i drumul, ia cele zece minute suplimentare de somn - aceste mic dejunuri sunt aici pentru a salva ziua!

• Fructe, Nuci, și Brânză de zahăr Congelator de ovaz
• Faceți-vă ideile de mic dejun
• Retete Micul dejun Mic dejun
• Ovaz usor peste noapte: Faceti acum, Bucurati-va de maine
• Lămâie-dulce Rolls Sweet

• De Andrea Beck