Cât de mult pot reduce zahărul într-o rețetă de coacere?

Utilizarea mai puțină zahăr într-o rețetă de coacere este întotdeauna mai sănătoasă - dar cât de puțin zahăr puteți utiliza înainte ca rețeta să nu se transforme așa cum ar trebui?

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

Puteți reduce cantitatea de zahăr, dar puteți sau nu să fiți mulțumiți de rezultat. Retetele pentru prăjituri, plăcinte și biscuiți pot fi modificate prin experimentare - începeți prin reducerea cu 25% a cantității de zahăr pe care rețeta le solicită (dacă rețeta solicită 1 ceașcă de zahăr, utilizați numai ¾ cești). schimbați textura produsului copt și este posibil să nu căpșune, precum și dacă ați fi utilizat toată cantitatea de zahăr solicitată în rețetă. Vedeți ce funcționează!

Ultimile secrete de coacere au fost dezvăluite

Sfaturi utile Sugar

Deserturi cu zahăr slab

Cum se măsoară zahărul

Sugari