Cât timp să gătesc o turcă de 30 de lire

Când găzduiești zilele de Ziua Recunostintei sau alte sărbători de mâncare, este posibil să sfârșești să gătești o curcană foarte mare. Iată cât timp puteți găti un curcan care cântărește la 30 de kilograme.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Există atât de multe moduri de a găti un curcan! Această turtă la New England Grill este salată și prăjită pe o grătar (modul perfect de a găti toată ziua și de a vă păstra casa de la supraîncălzire).

Tu'va trebui să vă gatiți curcanul de 30 lb pentru 4,5-5 ore la 325 F. Asigurați-vă că utilizați un termometru de carne pentru a ghida atunci când curcanul este făcut - Ar trebui să înregistreze 170 ° F în sân și 180 ° F în coapsă.

Mai mult ajutor din partea Turciei

Consultați ghidul nostru pentru cât timp puteți găti un curcan.

Aflați despre prăjirea și sculptura în curcan.

Vedeți cum să salam curcan.