Mâncarea fabuloasă

O parte din ceea ce adaugă glamour la o petrecere este o grozavă hrană.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Aceasta cuie de porc cu 5 porii este garnisita cu o perie verde de ceapa.

Vă puteți îmbrăca felurile de mâncare pentru a se potrivi aproape orice ocazie cu aceste atingeri simple de finisare.

Butter curls: Îndepărtați o presă de unt în apă fierbinte; trageți ușor peste un băț de unt ferm pentru a face bucle cu grosimea de 1/8 inch. Repetați scufundarea cu apă caldă după ce ați făcut fiecare curbare a untului. Răciți până la timpul de servire.

Morcovi curls: Folosind un peelier de legume, tăiați fâșii subțiri subțiri de morcov. Rolați fiecare bandă de morcov și fixați-o cu un buton de lemn. Așezați în apă cu gheață timp de câteva ore pentru a se încinge. Chiar înainte de a arăta, îndepărtați picăturile de lemn.

Cherry Tomato Trandafiri: Scorați un X pe capătul înflorit al fiecărei tomate de cireșe.Utilizând un cuțit ascuțit, curățați cu grijă pielea în părțile laterale ale roșii pentru a face patru petale.

Bomboane de ciocolată: Permiteți o bară de ciocolată cu lapte, ciocolată dulce de coacere sau ciocolată semisuguită să ajungă la temperatura camerei. Luați cu atenție un peelier de legume peste bara de ciocolată pentru a face benzi lungi, subțiri. Ei se vor încurca în timp ce îi tăiați. Pentru buclele înguste utilizați partea îngustă a barei de ciocolată și pentru buclele largi utilizați suprafața largă.

Frunze de ciocolată: Spălați și uscați frunzele netoxice, cum ar fi menta, trandafir, lamaie sau căpșuni. Cu o pensulă curată și mică, pensula a lăsat ciocolata topită pe partea inferioară a frunzelor, construind straturi de ciocolată pentru a face frunze robuste. Ștergeți orice ciocolată care curge pe fața frunzelor. Așezați frunzele cu partea de ciocolată în sus, pe o foaie de copt ceară de hârtie și păstrați-o la frigider sau înghețați până când se întărește. Îndepărtați frunzele reale departe de frunza de ciocolată; evitați atingerea cât mai mult posibil a ciocolatei pentru al menține.

Decupaje colorate: Folosind hors diny'tăietori de oaie, tăieturi tăiate de sos de jeunăn de merișor sau ardei dulci sau roșii în mici forme.

Cuțite de castraveți sau dovlecei: Desenați coastele unei furci longitudinale pe un castravete sau dovlecei; repetați în jurul legumelor. Tăiați încrucișat în felii.

Pensule de ceapă verde: Se taie rădăcinile și majoritatea porțiunilor de sus din ceapa verde. Faceți tăieturi la ambele capete pentru a produce o margine. Așezați ceapa verde în apă cu gheață, iar capetele se vor înclini înapoi pentru a se asemăna cu periile.

Florile Kumquat: Faceți mai multe tăieturi longitudinale din partea de sus a fiecărui kumquat aproape până la capătul tulpinei. Trageți ușor înapoi secțiunile de coajă, având grijă să nu-l rupeți.

Lemon Twists: Se taie felii de 1/8-inch gros de la o lamaie. Tăiați la jumătatea fiecărei feluri, opriți-vă la centru și răsuciți capetele fantei în direcții opuse.

Produse de patiserie: Utilizați un tăietor de cookie pentru a tăia forme din resturi de aluat. Periați părțile din spate ale formelor cu apă și aranjați-le pe crusta superioară a plăcintei. Tăiați fâșiile din crusta de top ca parte a designului.

Strawberry Fans: Utilizați căpșuni proaspete cu vârfurile verde încă atașate. Se taie fiecare boabe de la vârful aproape până la capătul tulpinii; cu grijă ventilați felii de boabe.

Sugar / Cacao Designs: Pentru un aspect festiv, creați un design sub formă de pudră de zahăr sau praf de cacao, pe partea superioară a unui prăjit necoapte sau a unor cookie-uri de bar. Tăiați simplu un model dintr-o foaie de hârtie rigidă. Puneți hârtia pe tort și prosetați zahărul sub formă de pudră sau pulberea de cacao neîndulcit. Scoateți cu atenție hârtia după cernere.

Fructe încrucișate: Folosind o perie curată, aplicați un amestec de apă și praf de meringu peste tot afinele sau ciorchinii miniaturali de struguri. Stropiți imediat cu zahăr granulat pentru a da un aspect înghețat fructelor.