Tot ce trebuie sa stii despre Jackfruit (Plus Retete!)

Jackpotul tropical este ultima tendință de alimentație sănătoasă în SUA. Acest ingredient extrem de versatil poate fi folosit ca un fruct sau chiar ca un stand-in pentru carne și avem rețete delicioase pentru a dovedi acest lucru.

De Hannah Bruneman Actualizat: 24 octombrie 2017 Salvează Pin FB

Kale, avocado, quinoa ... aceste alimente de sănătate au câștigat un cult următor. Jackfruit este cea mai nouă adăugire la acest grup. Jackfruit este deja popular în regiunile tropicale și se îndreaptă acum spre Statele Unite într-un mod mare.

Crescut de la un copac de fructe de mare, acest fruct mare are carne care, atunci cand este pregatita corect, are aceeasi consistenta cu anumite carne. Această calitate face leguminoase deosebit de populare în comunitatea vegetariană, deoarece permite vegetarienilor să mănânce iubitorii de carne' favorite ca carnea de porc, carnea de pui, coaste și coaste.

Vino timp de desert, totuși'este ușor de transformat fructul (disponibil în formă conservată dacă vă'frica să se ocupe de monștrii de câte 25 de kilograme!) în înghețată dulce sau în plăcintă.

Indiferent dacă preferați dulce sau cimbru, iată câteva rețete pentru a vă inspira să încercați acest trendy superfood.

1. Jackfruit Carnitas

Clean Green Simple

Gândiți-vă în afara bunului de grătar cu aceste carnitine de fructe de mare. În mod tradițional, făcute cu carne de porc, acest fel de mâncare mexicană este cea mai bună cale de a aduce o aromă mare fiestei. Înlocuiți carnea de porc pentru carne de porc și nimeni nu va putea spune diferența. Top carnitas cu toate salsa proaspătă și cilantro vă place.

Obțineți rețeta de la Clean Green Simple

2. Sandwich-uri pentru gratar

Dacă noi'fiind sincer, sandwich-urile trase de porc sunt motivul pentru care noi'd niciodată nu ar putea să meargă vegetarian. Ne dorim mereu această cină murdară, dar bine-bună. Acea'De ce ne puteți crede atunci când spunem că fructele de ciocolată sunt un înlocuitor acceptabil.

Obțineți rețeta de la BHG.com

3. Spalac de bifazare cu bifaz

Vegan Yack Attack

Aceasta'nu este zi de joc până când cineva servește pui de bivol. În acest weekend, strecurați-vă snackerii flămânzi o opțiune sănătoasă cu acest dip de ciocolată gustos de bivoliță. Împreună cu morcovi, țelină și castraveți, această baie este o gustare fără vinovăție, pe care copiii o vor iubi și ei.

Obțineți rețeta de la Vegan Yack Attack

4. Vegan Nachos

Dora Daily

Nachos probabil nu va fi niciodată cu adevărat sănătos, dar fiecare pas mic merită încercat. Asigurați-vă muntele dvs. de tortilla, brânză și fasole ușor mai puțin de inducere a vinovăției prin trecerea de carne pentru jacket-uri BBQ. Smotered în queso și salsa, tu'Nu voi ști niciodată diferența.

Obțineți rețeta de la Dora Daily

5. Gyro de ciocolată și ciuperci

Îmi place Veganul

Chiar și produsele alimentare grecești intră în tendința jackfruit. Înfășurat într-o pita caldă și înmuiată în sosul tzatziki, această alternativă sănătoasă are un gust plăcut. În cele din urmă, o rețetă vegană pentru giroscoape!

Obțineți rețeta de la I Love Vegan

6. Icefruit de înghețată

Da, puteți folosi acest fruct la modă ca mai mult decât un înlocuitor de carne! Incercati-l ca turta dulce in aceasta reteta tropicala inghetata asta'este irezistibil o dată'este presărat cu nucă de cocos mărunțit.

Obțineți rețeta de la BHG.com

7. Pizza la grătar la grătar la grătar

Blissful Vasil

A spus cineva pizza? Ne vom scufunda dinții în aproape orice felie, dar pizza pentru BBQ trebuie să fie una dintre favoritele noastre. Pentru prietenii noștri vegani, întotdeauna facem această rețetă de substituție pentru jackfruit cu cheddar de semințe de cânepă. Gustos și sănătos? Nu am putut't cere ceva mai bun.

Obțineți rețeta de la Blissful Basil

8. Banana Empanadas

Bucătăria Confidante

Banana și fructele de ciocolată sunt un combo popular de filipineză. Încercați cele două fructe tropicale împreună în aceste empanade, și voi'Știu de ce! Împerecherea dulce are o etapă centrală (cu doar o atingere de zahăr brun) în umplutura acestor plăci de mâncare coapte.

Obțineți rețeta de la bucătarul Confidante

• De Hannah Bruneman