Cina de gătit nu trebuie să fie o producție mare. Un pic de gândire și unele cumpărături inteligente vă pot ajuta să luați cina rapid.
De Tracey Neithercott Actualizat: 17 februarie 2017 Salvează Pin FBLăsați-o la o parte timp pentru a elabora un meniu și lista de produse alimentare pentru săptămâna, apoi loviți magazin alimentar pentru a cumpăra orice ingrediente pe care nu le't have. Când știi ce ești tu'veți mânca din timp, puteți ajunge direct la gătit în fiecare noapte, în loc să priviți în frigider pentru a vă inspira. Nu numai că, ci prin cumpărarea de mâncare în avans vă'veți avea întotdeauna ingrediente la îndemână. Ceea ce înseamnă că ai câștigat't risipiți timpul de a face excursii de ultimă oră la magazinul alimentar pentru acea coș de supă de pui pe care credeți că a fost în cămară.
Dacă aveți timp în timpul zilei (sau chiar cu o noapte înainte), pregătiți ingredientele înainte. Tăiați salata verde, legumele și ierburile, sau amestecați salata de ciocolată, dip, și sos de casă înainte de depozitarea în recipientele etanșe din frigider. Vino la cină, tu'veți putea sări peste pregătirea și începeți gătitul.
Supele, tocanele și chiliile sunt favorite ale familiei, dar au nevoie de ore să se facă pe stove. Lăsați un aragaz lent să facă lucrul pentru dvs. Doar adăugați ingredientele la oală dimineața, și ele'Vom fierbe toată ziua. Când vii acasă, căldura în feluri de mâncare și servi.
Vedeți mai multe rețete delicioase de bucătărie lentă
Dacă petreceți atât de mult prepararea ingredientelor pe măsură ce gătiți, luați în considerare cumpărarea de ingrediente gata pentru utilizare. Deși sunt puțin mai scumpe, pungile de salată verde și legume reduc timpul petrecut în timpul spălării, curățării și tăierii. Alegeți brânză mărunțită peste un bloc'Trebuie sa te rastezi. Și încălziți un pachet cu orez în microunde, în loc de cereale uscate. Atunci când carnea'este steaua cina dvs., economisiți-vă timp prin utilizarea unor variante pre-preparate, cum ar fi pui de gatit, pui de pui congelat sau refrigerat sau carne de vită gătită prăjită au jus.
Puiul înghețat? Vedeți deliciosul nostru Linguini de pui cu rețeta Pesto Sauce
Data viitoare când faceți un lot de supă, dublați rețeta. Extrasurile stocate în congelator fac mese excelente. Dezghețați-vă în timpul zilei și încălziți-vă când ajungeți acasă. Să ai timp liber duminică? Gatiti cateva mese pe care le puteti ingheta pentru saptamana viitoare. Lasagna, caserola, chili, tocană (fără cartofi), paste făinoase și fructe, se ridică la congelator și sunt gustoase când sunt reîncălzite.
Stocarea pe legume congelate este un alt mod de a reduce timpul de gătit. În loc să spălați și să tăiați legume proaspete, aruncați doar o pungă de legume amestecate congelate într-un wok fierbinte, cu orez cu microunde, pui proaspăt și o sticlă de sos asiatic pentru un amestec rapid și ușor.
Aflați cele mai bune modalități de a îngheța fructele și legumele
Doar pentru că tu'folosind resturi nu'înseamnă că trebuie să mănânci aceeași masă două nopți la rând. În schimb, întoarce ieri'o masă nouă în bază pentru o nouă cină. Puiul de pui cu orez se transformă în enchiladas de pui cu orez și fasole. Friptura marinată de flanc cu cartofi prăjiți devine o salată de friptură cu cartofi prăjiți. Foloseste-ti imaginatia!
Obțineți mai multe idei minunate pentru resturile