Nu trebuie să fii din Țara Cajun pentru a te bucura de un drăguț gumbo. Aceasta bucatarie din New Orleans incepe intotdeauna cu un bun roux. Aruncați într-o combinație de carne savuroasă, presărați cu câteva mâini de legume și vă veți obține un fel de mâncare care va fi steaua festivităților Mardi Gras!
Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FBAceastă gumă surf-și-turf împachetează toate arome de țara bayou într-un delicios, de patiserie-top-alimentare de confort. Această familie ușoară preferă amestecă cârnații și creveții cu legume proaspete pentru o tocană ușoară pe care toată lumea o poate bucura. Serviți-l într-un vas mare de coacere, astfel încât oaspeții să se poată servi cu ușurință în stil bufet.
Obțineți rețeta.
Acest gumbo inimii este perfect pentru programul dvs. ocupat. Odata ce tu'ați bătut în roux, pur și simplu aruncați în restul ingredientelor și lăsați-vă aragaz lent face tot munca! Fie că serviți ca un aperitiv de umplere sau ca un principiu delicios, o linguriță de linguriță peste orez fierte fierte va lovi locul.
Obțineți rețeta.
Aflați cum să gătiți orez perfect.
Seducător de picant și întunecat ca o noapte în bayou, acest gambou în stil Cajun combină mezeluri spaniolă chorizo, pui și okra pentru o tocană clasică atât de bogată'Îți voi hrăni corpul și sufletul. O dovadă de boia de ardei afumată dă o aromă îndrăzneață, distinctă, acestei mâncăruri tradiționale din Louisiana.
Obțineți rețeta.
Aceasta'nu prea des găsiți un gumbo aromat pe bază de verde, dar condimentele fumoase Cajun, fasolea neagră catifelată și legumele colorate fac această versiune complexă, bogată și interesantă! În plus, această masă set-și-uitați ușurează să vă îmbogățiți la următoarea întâlnire.
Obțineți rețeta.
Pentru un fel de mâncare'e la fel de mult ca acasă într-un restaurant de lux, așa cum este pe masa de partid, încercați acest pui și gumbo cârnați. Aceasta'e relativ rapid de a trage împreună în comparație cu alte rețete clasice, dar va gusta ca tine'ați petrecut toată ziua în bucătărie. Te simți aventuros? Adăugați o cratimă sau două sosuri de ardei grași pentru a obține un profil de aromă.
Obțineți rețeta.
Mai multe rețete de Mardi Gras.
Această petrecere-gumbo perfectă face apel la pregătirea majorității ingredientelor cu o seară înainte de o sărbătoare marțială de grăsime. Asigură-te că'ai un răcitor de dimensiuni reduse, tăvile de unică folosință și o foaie de coacere pe mâna pentru a amesteca ușor toate fixin's și reîncălziți înainte de servire. Funcționează chiar și ca ceva nou pentru a servi la site-ul tău preferat de joc!
Obțineți rețeta.