Plăci de bucătărie

Urmați sfaturile și sfaturile noastre pentru a selecta și utiliza cuptoarele de bucătărie în mod corect.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB Tipul A

Există două tipuri de bază pentru aragazuri (tipuri A și B). Aragazul de tip A are o inserție de vase și două setări de temperatură: joasă (aproximativ 200 de grade F) și înaltă (aproximativ 300 de grade F). Bobinele de încălzire se înfășoară în jurul părților laterale ale aragazului. Aceasta permite gătitul continuu necesar pentru rețetele noastre.

Tipul B

Bateria tip B are un termostat reglabil, indicând temperatura în grade. Bateria de încălzire este amplasată în partea inferioară a aragazului - singura căldură este aplicată. Deoarece elementul de căldură cicluri on și off, rețetele noastre nu vor fi preparate corespunzător în acest tip de aragaz.

Sfaturi pentru gătit în vase

• Dacă tăiați legume sau faceți alte preparate de preparat, înfășurați și păstrați produsele alimentare în frigider până când vă aflați'sunteți pregătit să porniți aragazul.
• Adăugați numai alimente dezghețate sau parțial pregătite, cum ar fi carnea rumenită, într-un aragaz. Nu puneți carnea sau legumele congelate într-un aragaz rece.
• daca tu'folosiți un cronometru automat pentru a porni aragazul în timp ce sunteți plecat, asigurați-vă că acesta este setat să înceapă în decurs de 2 ore și că alimentele sunt răcite bine atunci când sunt introduse în aragaz.
• Evitați să priviți în oală sau să amestecați în timpul gătitului. Deoarece aragazul funcționează la temperaturi scăzute, căldura pierdută nu se recuperează ușor sau rapid.
• După preparare, transferați resturile de alimente cât mai repede posibil în containere și păstrați-le în frigider sau congelator.