Suplimente de ciocolată

Lipsesc ciocolata potrivita pentru reteta ta? Nu veți fi lăsat fără înlocuire, grație acestor înlocuitori de ciocolată semisuguită, ciocolată de coacere și ciocolată neîndulcită. Avem chiar și înlocuitori sănătoși de ciocolată pentru a vă ajuta să satisfaceți acele pofte de ciocolată fără vină.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

Semi-ciocolate de ciocolată:

Pentru 1 uncie de ciocolată semiscuțită, înlocuiți 3 linguri de bucăți de ciocolată semisuguită sau 1 uncie de ciocolată neîndulcită, plus 1 lingură de zahăr.

Sweet coacere ciocolată înlocuitor:

Pentru 4 uncii de ciocolată dulce de coacere, înlocuiți 1/4 cană de pudră de cacao neîndulcit, plus 1/3 ceasca de zahăr și 1 lingură de ulei de gătit sau scurtarea, topit.

Neinlocuit ciocolată înlocuitor:

Pentru 1 uncie de ciocolată neîndulcită, înlocuiți 3 linguri de pudră de cacao neîndulcit, plus 1 lingură de ulei de gătit sau scurtare, topiți.

Mai multe substituții de ingrediente

Înlocuitori de ciocolată sănătoși:

Pentru chipsuri de ciocolată cu jumătate de cupă, înlocuiți chips-urile de ciocolată cu jumătate de jumătate de cupă.

• Folosind mai putine chipsuri de ciocolata taiati calorii, carbohidrati, zahar, grasimi si grasimi saturate. Mini chips-uri de ciocolată merge mai departe, așa că nu't par să fie mai puțini dintre ei.

Pentru 1 uncie de ciocolată fără zahăr, substituiți 3 linguri de cacao natural sau nealcoolizat, praf de carob și 1 lingură de ulei vegetal, ulei de canola sau margarină moale.

• Deoarece carobul este mai dulce decât cacao, reduceți cantitatea de zahăr din rețetă cu 25%.
• Ciocolata neîndulcită este mai mică în calorii, carbohidrați și grăsimi, dar mai ridicată în grăsimi saturate decât amestecul de pulbere de cacao.

Înlocuirea ingredientelor sănătoase

Mai multe despre ciocolata:

Tipurile, selecția și stocarea ciocolatei

Cum sa faci ciocolata

Cum se topește, se scufundă și se scufundă ciocolata

Cum se coace cu ciocolata

Retete de ciocolata:

Cea mai bună înghețată de ciocolată

Ciocolata-cires Biscotti

Triple-ciocolată cookie-uri

Mini prăjituri de ciocolată fără flăcări

Obțineți graficul gratuit de substituție de urgență! Obțineți o diagramă gratuită de înlocuire a gătitului!