Bird Nest Cupcakes

Ce modalitate mai bună de a întâmpina primăvara decât cu aceste cupcakes de cuib de păsări. Nu numai că sunt adorabili, ci și delicioși!

De Amber Spiegel de SweetAmbs Actualizat: 17 februarie 2017 Salvează Pin FB

Obțineți Rețeta Cupcakes pentru Cuibul Bird!

Ce Tu'Va trebui:

• Mingue Meringue Iubeste reteta
• Culoarea alimentelor albastre
• 12 uncii de migdale rupte
• Simple White Cupcakes cu reteta cremoasa de glazura
• Pungă pentru pungi
• Vârf de decor rotund de 1/2 inch
• Hârtie pergament
• Fisa cookie
• Bucată mică dintr-o bară de ciocolată cu lapte
• Hartie cerata
• Scobitoare

Instrucțiuni:

Pregătiți păsările de meringă conform instrucțiunilor din rețeta de mentă Meringue Kisses, dar înlocuiți extractul de menta cu 1 linguriță de extract de vanilie. Adăugați 2 până la 3 picături de colorat alimentar albastru pentru a obține o nuanță de albastru. Utilizați un vârf de decor rotund de 1/2-inch pentru a conduce meringul în forme de lacrimă pe o foaie de cookie.

Coaceți meringoul conform indicațiilor de rețetă.

Împrăștiați 12 uncii de migdale alunecate pe o hârtie de pergament cu hârtie aliniată; toastă migdalele la 350 de grade timp de 10 până la 15 minute sau până când migdalele sunt de culoare maro aurie.

Faceți cupcakes simple și înghețate cremoase conform direcțiilor de rețetă. Puneți un inel de glazură cremoasă în jurul vârfului cupcake cu un vârf de decor rotund de 1/2 inch.

Rolați tortulele de mătase în migdalele alungite pentru a forma cuibul. Puneți o mică movilă de glazură în centrul cupcake-ului și plasați o pasăre de meringu pe partea de sus.

Utilizați un pic de glazură pentru a atașa o mică bucată de migdale cioburi pentru cioc. Puneți un pătrat de ciocolată pe o bucată de hârtie cerată și pe cuptor cu microunde timp de 20 până la 30 de secunde sau până când se topește. Utilizați o scobitoare pentru a adăuga puncte de ciocolată topită pentru ochi.

Obțineți Rețeta Cupcakes pentru Cuibul Bird!

În timp ce studiază marketingul la Colegiul Ithaca, Amber și-a dat seama că adevărata ei pasiune era decorarea prăjiturilor și a prăjiturilor - o profesie în care își putea combina abilitățile artistice cu iubirea ei pentru coacere. A continuat să obțină o diplomă în artele de coacere și de patiserie de la Institutul culinar din America și, ulterior, a devenit decorator de prăjituri și prăjituri la Wilton Industries. Amber îi învață acum pe ceilalți cum să decoreze propriile cookie-uri pe cont propriu prin tutoriale video, precum și prin cursuri de decorare cookie din întreaga lume și la magazinul ei din Beacon, New York.

Conectează-te cu ea pe Facebook, Pinterest, Twitter și blogul SweetAmbs.

Credit de fotografie: Tom Moore

• De Amber Spiegel de SweetAmbs