Ghid de bere

Prietenii care se opresc pentru o bere? Înainte de a vă deplasa la magazin pentru a face stocuri, examinați acești indicatori de bere.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

Don'Știi un pilsner de la un lager? Aici'un primer:

• Printre numeroasele optiuni de bere se numara berea de bere, bere pilsner sau bere usoara, bere usoara, bere premium, bere lamaie sau bere de tip Munich, bere de bere, bere de bere, bere nealcoolica si bere fara alcool.
• Cele mai multe beri produse în Statele Unite sunt bere lager. Acestea variază de obicei între 3,2 și 4,0% alcool. Pilsner sau bere luminoasă sunt mai blande decât berea obișnuită.

Don't confunda termenul de bere cu bere ușoară cu bere ușoară, care de obicei are aproximativ jumătate de calorii de bere obișnuită (brandurile vor varia în conținutul lor alcoolic). Berea premium se referă pur și simplu la un anumit fabrică de bere'cu cea mai bună bere.

Berile importate sunt adesea mai amare decât berile americane. Lăzile întunecate sau berea de tip Munich sunt grele și bogate în degustări. ei're ciocolata maro in culoare. Berea de bere este o băutură specială de bere grea, oarecum mai întunecată și mai dulce decât berea obișnuită. Aceasta'este făcută în timpul iernii, în special pentru sezonul de bere de șase săptămâni, pe care iubitorii de bere îl numesc începutul primăverii. Conținutul de alcool poate fi mai mult decât dublu față de cel al berelor lager.

Deși termenul de bere nealcoolică sugerează că este complet lipsit de alcool, nu este't în mod necesar. Prin lege, berea nealcoolică trebuie să conțină mai puțin de 0,5% alcool. Don't căutați cuvântul bere pe etichetă. Aceste tipuri de bere se numesc băuturi de malț, băuturi din cereale sau aproape de bere.

Numai băuturile din malț fără alcool pot prezenta termenul bere fără alcool. În mod obișnuit, fără fermentație, acest produs primește gustul de bere din aromele naturale.

Cumpărarea de bere

Puteți cumpăra atât bere internă, cât și cea importată, fie în cutii, fie în butelii. Unele tipuri de beri vin, de asemenea, în butoaie. Keg bere oferă o aromă mai proaspătă decât sticla sau poate bere de la bere bere hasn'a fost pasteurizat pentru a ucide drojdia.

Depozitarea berii

Depozitarea berii în mod corespunzător este importantă pentru că aceasta'este perisabil. Păstrați berea îmbuteliată într-un loc întunecos, răcoros, din lumina directă a soarelui. Berea conservată necesită, de asemenea, un mediu rece, dar nu este afectată de lumină. Berea de bere trebuie ținută în mod constant la aproximativ 45 de grade, astfel că drojdia a câștigat't începeți să lucrați din nou.

Servirea berii

• Cele mai multe beri sunt un partener bun pentru aproape orice fel de mâncare, cu excepția desertului; ei'sunt deosebit de bune cu alimentele condimentate. O bere întunecată lager, cu toate acestea, ar trebui să se limiteze la alimente puternic aromate, pline de inimă.

Berea este servită cel mai bine la aproximativ 45 de grade pentru soiurile mai ușoare și aproximativ 50 de grade pentru soiurile mai grele.

Pentru răcirea rapidă, așezați recipientele de bere într-o cârpă adâncă de gheață.

Turnarea bere

Acolo'o anumită tehnică de turnare a berii. Unii oameni preferă un cap mare cu spumă; altele preferă însă unul scurt. Prin modificarea distanței dintre cutie sau sticlă și sticlă, precum și unghiul sticlei, puteți varia înălțimea capului. Turnarea prea rapidă poate duce la spumă. Pentru a păstra capul, utilizați un pahar cu partea inferioară mai îngustă decât partea superioară. Și folosiți un pahar curat; un murdar de grăsime pe un pahar va ruina chiar și cel mai spript cap.

Bere Cocktail-uri

Pentru o schimbare de ritm de la berea obișnuită, serviți un cocktail făcut din bere. Începând cu un pahar de bere răcit, adăugați una dintre următoarele: 3 linguri de whisky de secară, 3 linguri de gin sau vodcă sau 1 lingură de suc de lime. Sau, umpleți o jumătate de umplutură de sticlă înaltă rece cu o bere răcită și adăugați unul dintre următoarele: suc de roșii răcit, regulat sau cald, suc de portocale răcit sau ghimbir rece.