Aranjarea cărbunilor pentru gătit

Încercați una dintre aceste setări pentru grilări directe sau indirecte.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

Pentru grill direct, aranja cărbuni folosind cleste lungi pentru a le răspândi în mod uniform într-un singur strat. Extindeți-le la aproximativ 1 cm dincolo de aria hranei.

Pentru grill indirect, aveți nevoie de o tavă de unică folosință suficient de mare pentru a acoperi suprafața sub hrana. Utilizați o tavă de unică folosință cumpărată sau creați-vă de la o grosime dublă de folie groasă. Așezați tava de scurgere în centrul focarului. Utilizați cleștele cu mâna lungă pentru a aranja cărbunele din jurul tăvii.