Cele mai sălbatice arome de înghețată din America

De Paul Krantz Actualizat: 17 februarie 2017 Salvează Pin FB

Usturoi

Căutați o tratație înghețată care va trimite frisoane pe coloana vertebrală? De-a lungul generațiilor, Japonia a servit cele mai sălbatice înghețate, inclusiv arome precum anghilă, aripi de pui și - nu glumesc -.

Răspunzând la această provocare rece, America'cei mai creativi producători de înghețată au apărut arome menite să vă facă să țipați cu plăcere sau groază, în funcție de gustul dumneavoastră. Noi'Vom salva cel mai bun (sau cel mai rău) pentru ultimul, dar, ca Expoziție A, prezentăm aceste suflete curajoase la Festivalul de usturoi Gilroy (California), care se îmbină pentru a plăti bani reci, da, înghețată de usturoi.

Vedeți site-ul web cele mai sălbatice de înghețată

Porumb dulce

Cel puțin această trată de vară are cuvântul "dulce" în numele său. Această versiune specială a înghețatei de porumb provine de la Palapa Azul, un furnizor cu sediul în Los Angeles, de primăvară, în stil mediteranean, de lux, inclusiv sorb de flori Hibiscus și baruri de fructe congelate Cucumber-Chili.

Vedeți site-ul web Palapa Azul

Gratar Idaho Ice Cream de cartofi

Ați observat vreodată că cartofii piersici arată exact ca înghețată? Acum, puteți mânca aceste două alimente confortabile chiar în bucătăria proprie. Comisia de cartofi de la Idaho are rețeta completă pentru acest preparat delicios, gratar Idaho® Ice Cream de cartofi cu tort de ciocolată de lapte și Bacon Toffee. Don'uitați garnitura inelului de cartofi!

Vedeți Reteta de înghețată de cartofi de la Idaho la grătar

Datorită amabilității Comisiei de cartofi din Idaho

sauerkraut

Da, mistuful de minunat prezentat aici a inspirat doamnelor frumoase din Clubul Lions Scappoose (Oregon), care a servit mai mult de 23 de galoane de "faimosul" cremă de zahăr din varză la Festivalul de carne de vită Scappoose în 2000. Nu există rapoarte despre faptul dacă cele două galoane din rămășițele stau încă în spatele Leului's Club frigider.

Obțineți mai multe informații de la Festivalul de Sauerkraut Scappoose

Consultați Rețeta de înghețată a gustului de zahăr

Este Bacon!

În aceste zile, puteți trece cu greu trei pași, fără să vă împiedicați să treceți peste o bucată de slănină. Aceasta's peste tot, inclusiv în înghețată. Bloggerul David Lebovitz și site-ul cu produse alimentare Foodista oferă ambele rețete. Pentru cei dintre noi, fără cotlete culinare necesare, acolo'o altă opțiune: magazinul Ice Cream din Delaware'Rehoboth Beach scoate propriile înghețate de slănină.

Vedeți Rețeta de înghețată de bacon cu bomboane

Vedeți site-ul Web al Foodista

Memphis Gratar

Nu sunteți sigur ce au pus în apă de la Rehoboth Beach, Delaware, dar faceți o plimbare de două minute la vest de The Ice Cream Store (slide precedent) și tu'te vei găsi la Udder Delight Ice Cream House. Au și înghețată șuncă. Dar Udder Delight ralchetează competiția cu înghețata de la Memphis Barbecue. Și, da, are un gust de sos de gratar cu o lovitură triplă de vanilie.

Imposibil de obținut o fotografie a unei persoane care se bucură de înghețată de gratar, oferim aici ceva aproape la fel de uimitor: logo-ul Udder Delight.

Udder Delight Ice Cream House

Beer Pops

Deși nu înghețată din punct de vedere tehnic, când berea este implicată, nimeni nu se poate plânge. Rustico, un restaurant din Alexandria, Virginia, servește bere înghețată ușor, alcoolică, pe un baston. Breviarul guru Frank Morales, prezentat aici, se bucură de unul rece, pregătește o selecție adecvată din punct de vedere sezonier a popilor lui Brew utilizând bere ușoare în stil belgian, preparate cu fructe precum cireșe și prune.

Vizitați site-ul web Rustico

Castravete cu Cayenne

Ce se întâmplă dacă ai legume și înghețată? Mulțumită lui Jeni Britton Bauer, titular al lui Jeni's magazine de înghețată în și în jurul Columbus, Ohio, puteți. Creatia ei sezoniera, prezentata aici, combina castraveti japonezi proaspeti, pepeni de miere si un kicker de cayenne intr-un iaurt rece si cremos, congelat. daca tu'caută ceva mai bogat, oferă și brânză de capră cu înghețată roșie de cireș roșu. Sau poate tu'd preferă înghețată Thai Chili pentru o aromă caldă și rece care rulează.

Vezi Jeni Britton Bauer'site web

Vedeți blogul de caramel sărat

Da, este înapoi!

Japonia poate avea creveți, creveți de pește și creveți de crab, dar Bar Harbor, Maine, în bunul ol' U. S. de A., pretinde cu mândrie inghetata Lobster. Ben & Bill's Chocolate Emporium îmbină fulgi de homar dulce local într-o înghețată bogată de unt. Poate sa'iti faci calatoria? Puteți comanda online - dacă îndrăznești!

Ben & Bill's Chocolate Emporium

Savin 'the Best pentru ultimul

Dacă vă place Sarah Palin'cu discursurile interesante ale unor concepții aparent fără legătură, atunci vă puteți bucura și de o stare a ei'cele mai interesante alimente tradiționale: înghețată eschimoasă sau, mai melodios, ca Akutaq. Deși nu este o înghețată din punct de vedere tehnic, akutaq oferă o textura cremoasă, o aromă de gură bogată și arome de fructe izbitoare. Și de ce nu'de obicei, este făcută în mod tradițional cu ulei de focă (salmonberries) și cu o combinație de zahăr, pește prășit, piure de cartofi, lapte, ouă, apă și zăpadă. Acea's în conformitate cu site-ul de educație respectat Alaska, Alaskakool.org. Din păcate, modernistele din Alaska pot înlocui Crisco pentru uleiul de foc. Mirosi!

Vedeți rețeta Akutaq

Vizitați site-ul de educație din Alaska

  • De Paul Krantz