9 motive pentru care ar trebui să vă frigeți toate legumele pe această cădere

Utilizați aceste idei practice în jurul bucătăriei.

Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FB

Ne place plăcerile simple ale vieții. Și asta merge și pentru legumele prăjite! Există puține lucruri care ne fac mai multă mulțumire să vină în decursul căderii noastre decât să ne apucăm de bucățile de prăjire și să ne îngăduim într-un șir de legume prăjite preferate. De la squash delicat la parsnips și praz, suntem salivând doar gândindu-ne la delicioasa crocantă, dulce și sănătoasă a legumelor toamnați prăjite, pe care le putem mânca singur sau se pot adăuga la orice fel de mâncare. Nu sunteți încă convins? Verificați motivele pentru care ar trebui să frigeți toate legumele dvs. în această toamnă și voi'se obligă să se prăjească în cel mai scurt timp:

1. Legume prăjite pentru viața dulce

Prăjirea legumelor este asemănătoare cu producerea bomboanelor sănătoase. Face toate legumele mult mai delicioase! Când țineți sucul tău preferat sau legumele rădăcinii în cuptor, acesta iese afară cu un dulce caramelizat, dulce. Efectul de prăjire scoate în evidență dulceața naturală a veggie-ului și îl găsește pe deplin fără să-i transforme într-o mizerie mizerabilă, nerecunoscută. Noi'O să-l iau! Nu mănâncă mazăre în seara asta. Noi garantăm că toată lumea își va mânca legumele de aici de aici. Obțineți sfaturi și trucuri de prăjituri de legume prăjite aici!

Obțineți cele mai mari rețete pentru legumele prăjite, plus o diagramă de temperatură și calendar pentru a vă frige toate favoarele în noua noastră carte de bucate digitală.

2. Crăparea în cădere este în aer (și legumele tale!)

Un alt lucru care ne place sa ne frigem legumele este ca genereaza un exterior delicios crocant. În timp ce legume diferite au tendința de a găti la temperaturi diferite și crispness poate varia, vă recomandăm să le obțineți un pic maro! În plus, spală-ți legumele cu ulei de măsline în prealabil și adaugă câteva condimente, pentru a grăbi timpul. Ne place să amestecăm legumele noastre într-un castron cu ulei de măsline, fulgi de ardei roșii, usturoi și sare, înainte de a le pune pe tava de prăjire. Încercați acest lucru și veți avea un vas delicios, delicios în cel mai scurt timp! Ia-ți legumele prăjite cum să ghidezi aici.

3. Încălzirea a devenit mai ușoară

Beneficiile de a vă prăji toate legumele în această toamnă nu'Nu vă opriți la bucătărie: Prăjirea legumelor dvs. are un efect de rupere asupra gospodăriei dumneavoastră. Când rotiți cuptorul pe el va încălzi și casa. Cine nu?'cum ar fi un mediu confortabil și o masă delicioasă la un moment dat? Cuptorul va încălzi casa fără a face lucrul cu cuptorul. Salvați câțiva dolari pe încălzire și bucurați-vă de o sărbătoare de toamnă? Acea'ceea ce noi numim un win-win.

4. Îți place gătitul în mână

Stați înapoi, relaxați-vă și bucurați-vă de fructele (errr ... veggies) ale muncii dvs.! Prăjirea legumelor dvs. este relativ importantă. Poate că trebuie să agitați legumele o dată sau de două ori. Noi'O să-l iau!

5. O masă într-o singură tigaie este o victorie

Puteți să coaceți o masă întreagă pe o tigaie cu legume preferate și o carne sau pește la alegere! Verificați aceste rețete de hârtie chiar acum și faceți-o în seara asta!

6. Fiecare Veggie iubește o prăjitură bună

Prăjirea legumelor la perfecțiune nu este'un club exclusivist. Morcovi, ciuperci sau broccoli ... îl numiți, pot câștiga toți! Poți chiar să coaceți orice legume doriți. Funcționează pentru EVERY veggie fără nici o pregătire specială.

7. Gatit lot pentru multe mese

Lăsa'se confruntă cu ea: căderea este un timp ocupat! Acea'De ce ne place dragul de gatit. Ce'e mai bine pentru gătitul lot decât să prăjești kilograme de legume la un moment dat și să le mănânci toată săptămâna? Alerta alergător: Gustul este mai bun.

8. Adăugați la orice pentru o scrupulozitate finală

Faceți supe, salsa, sosuri și mai mult aromatizante prin prăjirea mai întâi a legumelor. De asemenea, încercați să adăugați la boluri de cereale, supe, salate sau orice fel de mâncare pe care doriți să le îmbogățiți. Aveți nevoie de inspirație? Check out aceste 5 must-try toppings flatbread, inclusiv vegetale prăjite! Pizza noaptea a devenit mai sănătoasă.

9. Nu Veggie nu se întoarce

Cu o felie de legume prăjite, ai câștigat'nu trebuie să vă simțiți vinovați sau să vă faceți griji cu privire la vegetația putredă în frigider. Prepararea unui lot mare de legume din surse locale reprezintă o modalitate excelentă de a vă folosi cutia CSA și de a susține durabilitatea.