5 strategii inteligente de mâncare de familie la unghii cina în fiecare noapte

Da, scoaterea este ușoară. Dar, de asemenea, bateți o cină sănătoasă, de casă, când aveți acești indicatori în buzunarul de la șorț.

Actualizat: 20 august 2018 Salvează PIN FB

1. Spice-ti cina.

Intoarce-te la cabinetul tău de condimente pentru a schimba personalitatea felurilor de mâncare pe care le faci tot timpul. Încercați unul dintre combo-urile de la Kovel: o combinație de chimen din Orientul Mijlociu, coriandru, cardamom și chile (cum ar fi Alep sau ancho). Se spală pe pui, se prepară năuturi sau fasole sau se presară pe legume prăjite.

Faceți o încercare cu: Steak și burritos de fasole neagră

2. Îndepărtați deșeurile alimentare.

Înainte de a arunca ultimele mici bucăți de legume, gândiți-vă cum puteți să le transformați în ceva care poate adăuga și mai delicios la cină. Voi sorta ultimul trimestru de castravete într-o raita (un condiment de iaurt indian) sau să tăiem capetele unei roșii care a fost tăiată pentru a face o salsă rapidă, ea spune.

Faceți o încercare cu: Salsa Picante

• Descoperiți și mai multă inspirație pentru cină în week-end câștigătoare!

3. Stocați o cămară globală.

Păstrați o combinație de ingrediente pentru arome drăguțe de noapte. Kovel ajunge pentru acestea: paste de curry thailandeza, lapte de nucă de cocos, gochujang (pastă de chilii roșii fermecate coreean), fructe și legume indiene murat (ea iubește mango și morcov), chutneys, salsa și muștar. In timp ce tu're în culoarul de conserve, stocul de pe ton pe bază de ulei (sau somon, sardine sau năut), de asemenea, pentru a putea adăuga un boost de proteine ​​într-o clipă.

Faceți o încercare cu: Tonul se topește cu măsline și lămâie

4. Profitați cât mai mult de timpul cuptorului.

În timpul prăjiturilor de cină, Kovel primește o masă de mâine. S-ar putea să arunc niște ciuperci, ceapă, morcovi sau conopidă pe care să le pot folosi într-un vas de salată sau de cereale în noaptea următoare, să prăjească niște nuci sau să curețe cubule de pâine pentru crotoni.

Faceți o încercare cu: Zahăr-legume prăjite

• Gatiți-vă prin toate cele 15 rețete gustoase prezentate în ultimul nostru număr al revistei BH & G.

5. Salvați un vas.

Kovel face ca apa din paste să fie dublă. în timp ce mănânc paste făinoase, voi arunca orice fel de legume folosesc, cum ar fi mazărea sau verdele, chiar în apă pentru paste în ultimele 2 minute. Vom scurge totul împreună și vom reveni la oală cu usturoi, ulei de măsline și brânză. Unul mai puțin de curățat este o victorie.

Faceți o încercare cu: Paste și mazăre