Ați fost pus Ketchup pe Burgers dvs. toate greșit
Share
Iată modul potrivit de a pune ketchup pe burgeri, potrivit unui bucătar-șef.
De către Stacey Leasca Salvează Pin FB Dacă ați fost fericiți să mănânci burgeri cu sosuri pur și simplu lipite pe tot parcursul vieții, vom avea o știre pentru dvs.: Probabil ați pus acele condimente greșite pe tot parcursul vieții.
Shayne McCallum, bucătarul-șef de la 8 biți într-o bucătărie de specialitate din Australia, spune că a fost capabil să realizeze cele mai delicioase burgeri din lume, înțelegând raportul perfect de condiment-carne. Și asta începe cu modul în care vă învârtiți.
Potrivit lui McCallum, oamenii fac adesea greseala de a pune ketchup-ul lor intr-o miscare circulara. Dar el și personalul său preferă să o stoarcă într-un model zig-zag.
Related: Ketchupul de casă de casă și alte condimente gustoase!
& quot; Este vorba despre suma. Cred că dacă vă cerem'dai doar puțin prea mult pe asta, el a dezvăluit pe podcast, ce este F pentru cină.
Dincolo de modul în care se aplică de fapt sosul, McCallum a recomandat, de asemenea, ca orice tip de burger să adauge un pic de sos de roșii, muștar galben sau suc de murătură la maioneză pentru a-și maximiza profilul de aromă.
Sfaturile extrem de utile ale lui McCallum nu s-au oprit la modul în care aplicați sau ați preparat sosuri și le-a permis, de asemenea, ascultătorilor să aleagă cele mai bune chifle și carne pentru masa lor.
Legate de: 15 Burgers că Don'T gust Sănătos (dar sunt!)
"Umezitorul, sau sosul burgerului tău este, cu cât pâinea este mai dură, trebuie să fie așa încât să nu se destrame. Soft-ul este bun, dar prea moale va însemna o mizerie mare veche, el a spus.
În cele din urmă, McCallum a remarcat că a reușit doar să facă astfel de burgeri deliciosi prin încercări pure și erori, ceea ce este ceva ce trebuie să treci prea.
Pentru a vă perfecționa în continuare abilitățile de a face burger, verificați acești șase pași pentru a crea cratițele visurilor dvs. și citiți aceste creatii de burger de top pentru a vă inspira următorul BBQ.
Acest articol a apărut inițial pe Real Simple.
- De către Stacey Leasca
