De ce oamenii nu mai mananca mere?
Share
Un măr pe zi poate ține medicul departe, dar cumpărătorii nu par să-i pese.
De Jaime Milan 18 octombrie 2018 Salvează Pin FB Când vă gândiți la fructele populare de la magazinul alimentar, probabil că merele se află în fruntea listei. Chiar dacă merele sunt sănătoase, delicioase și disponibile pe tot parcursul anului, vânzările lor au scăzut cu 6,7% în ultimul an "dar de ce?
Se pare că există câteva motive. În primul rând, merele sunt nebunesc scump acum. Conform unui recent raport de vânzări Nielsen, "Dacă o alegere a unui cumpărător a fost marul Honeycrisp, care este în prezent cel mai popular varietate din țară și care vinde pentru o medie de 2,85 USD pe lire, tranzacția ar putea costa brusc cumpărătorul între $ 7- $ 8 pentru merele lor.
Care nu ia în considerare merele ecologice, care sunt de obicei cu aproximativ 40% mai mari decât costurile tradiționale ale merelor.
Un alt factor potențial în joc, conform datelor Nielsen? Soiul de mere suprasarcină. Soiurile de mere disponibile la magazin alimentar de la Gala la Granny Smith la Pink Lady la Fuji au crescut cu 11%. Deși opțiunile de mere oferă cumpărătorilor mai multe profiluri de gust pentru a alege, poate fi copleșitoare și să le determine să opteze pentru alte fructe.
În mod ciudat, vânzările de fructe, cum ar fi fructe de padure, cireșe și portocale mandarine, sunt de fapt în creștere. Nielsen atribui acest lucru mărimii lor naturale de gustare ". În timp ce noi toți suntem în legătură cu consumul de fructe proaspete, noi suntem parțiali la mere pentru beneficiile lor incredibile de sănătate. Aceștia sunt plini de fibre, care vă pot ajuta să vă simțiți mai plini de timp și, la rândul lor, să vă ajutați să pierdeți în greutate. Într-un studiu din 2009, care determină felul în care fructele influențează sațietatea, cei care au mâncat un măr inainte demasa lor a mâncat 200 de calorii mai puține decât cele care nu au făcut-o.
De asemenea, cercetările sugerează că merele pot ajuta la scăderea nivelurilor proaste ale colesterolului. Polifenolii, compușii antioxidanți găsiți în mere, pot ajuta la inhibarea oxidării LDL, altfel cunoscut sub numele de "rău" colesterol. Oxidarea colesterolului LDL este ceea ce duce la acumularea de plăci în artere. Merele sunt totuși o excelentă sursă de fibre solubile, vitamina C și potasiu.
Se pare că a fost de fapt ceva în spatele acelui "măr" pe zi " rima. Vânzările Apple s-ar putea să scadă, dar încă încărcăm cartușele noastre.
Acest articol a apărut inițial pe CookingLight.com.
- În legătură: Încercați aceste deserturi sănătoase de mere.
- De Jaime Milan
