Când un sandviș de brânzeturi la gratar nu mai este o brânză la grătar?

Uitați-vă cu noi, deoarece unii oameni cred că devine topit dacă adăugați altceva decât brânză.

De Andrea Beck Actualizat: 22 februarie 2019 Salvează Pin FB

Cei mai mulți dintre noi ar fi de acord, probabil, că stivuirea șuncălui, a salatei și a tomatei cu o felie sau două brânzeturi este ferm pe teritoriul topit. Dar ce zici doar unul sau două ingrediente? Este totuși o brânză la grătar dacă strângeți pâine, brânză și slănină împreună, apoi o prăjiți? Dar doar o răspândire, ca o fărâmă de muștar sau guacamol? Oamenii sunt foarte împărțiți, cu unii susținând că punerea altceva decât brânză între pâine face o topire sau o toastă, nu o adevărată brânză la grătar.

Ascultați această poveste pe Alexa sau pe Acasă Google!

Nu ne întrebăm doar noi. Recent, The New York Times a postat o rețetă de brânză la grătar care a inclus varză de Bruxelles și au fost imediat anunțate de puristul de brânză la grătar că era o topire, nu o brânză la grătar'vă voi lăsa să vă decideți pentru dvs.).

Legate de: Cum să faci un sandwich cu brânză (adevărat) la grătar

Deci, în ce moment se transformă o brânză la grătar într-un sandwich toasted, care are brânză? Dacă consultați ultima ediție a Case noi și grădini New Book Cook (sursa noastră oficială pentru toate problemele legate de alimente), rețeta de bază este ceea ce se așteaptă "pâinea, brânza și untul (sau maioneza sau uleiul de măsline) să se răspândească pe pâine și să o ajute să se descurce. Dar include și opțiunea de a îmbrăca puțin brânza la grătar, cu sugestii cum ar fi adăugarea de felii de mere sau de gem, pentru a le face mai dulci, felii de carne sau adaosuri savuroase cum ar fi felii de pepperoni sau ciuperci salam. Prin această definiție, un sandviș cu brânză la grătar este într-adevăr deschis la interpretare.

Obțineți rețeta: Mozzarella, Toasturi Pesto & Ham

Este important să subliniem că aceste suplimente sunt doar "ceva extra pentru a include dacă doriți să faceți brânză la grătar mai specială. Brânza ar trebui să fie steaua. Deci, nu ezitați să adăugați ceva mai mult la brânză la grătar, dacă doriți, dar, în opinia noastră, se oprește a fi o brânză la grătar atunci când se concentrează sandwich-ul asupra altor ingrediente. Continuați și adăugați câteva felii de șuncă dacă doriți, dar dacă începe să stingă brânza (și ar trebui să existe o cantitate mare de brânză), atunci faceți o topire sau o toastă, nu o brânză la grătar.

Legate de: Rețete de brânză la grătar (Plus Panini, Toasturi și Melturi)

Desigur, aceasta este o opinie controversată și sunteți liber să nu fiți de acord. Dacă există un lucru pe care toți putem să-l convinăm, sperăm că, cu cât mai multă brânză pe care o adăugați, cu atât mai bine este sandwich-ul. Sunați-i ce vreți, dar avem un cuvânt pentru orice rețetă care include pâine prăjită și brânză topită: Delicious.

Legate de: Aldi tocmai a lansat 6 brânzeturi numite după anii '80

• De Andrea Beck