Top 10 superfoods din 2019

Îmi pare rău de ceai și ceai verde, mergem mai departe.

De Sheena Chihak, RD Actualizat: 22 februarie 2019 Salvează Pin FB

10. Lapte nondairy

Un plus față de lista de super-alimente din 2019 pe care nu o surprinde să vedem este laptele neadar. Uită-te la secțiunea de lapte din magazinul tău. Nu trebuie nici măcar să mergeți la departamentul de sănătate sau magazinele speciale de nutriție pentru a găsi zeci de lapte de nuci, lapte de ovaz la modă, lapte de soia, lapte de cânepă și multe altele.

Legate de: Alternative de lapte fără lapte

9. Produse de nucă de cocos

Se pare că am putea trece de vârful nebuniei de nucă de cocos din cauza unor profesori de la Harvard, care se refereau la uleiul de nucă de cocos "otravă pură"; și noi orientări privind grăsimile saturate din partea Organizației Mondiale a Sănătății. În cazul în care nu știți, 1 lingură de ulei de nucă de cocos are aproximativ 13,5 grame de grăsime, iar aproximativ 11 grame din acesta este saturată! Mulți dieteticieni au fost surprinși să vadă creșterea în popularitate cu câțiva ani în urmă, tocmai din acest motiv, dar asta nu înseamnă că se va îndepărta încă. Încă se află la poziția nr. 9 pe care a avut-o anul trecut.

8. Nuci

Un regulat pe acest sondaj'lista de super-alimente, nucile sunt o sursa de proteine ​​nonanimal, grasimi bune, fibre si o varietate de minerale bune pentru tine. Creșterea alimentului pe bază de plante și profilul nutrițional impresionant înseamnă că acesta este un super-aliment la care putem toți să convenim.

7. Sfecla

Sfecla este un alt nou venit la lista de superfood. Știm că, în calitate de ingredient, sfecla este controversată. Unii cred că sunt pur delicioase, doar unele murdărie de gust. Dar nu se susține creșterea lor în popularitate în salate de sfeclă de sfeclă și de capră sau de fidea ambalate fidea. Nici o nutriție argumentantă. O ceașcă gătită este plină de vitaminele A și K solubile în grăsimi, de potasiu, de magneziu, de calciu, de folat, de potasiu și de fibre. Deci, dacă sunteți în echipă, gustul este ca murdăria, este timpul să încercați sfecla mărunțită, prăjită sau alte căi noi pentru a putea profita de avantajele.

6. Afine

În mod surprinzător, afinele sunt noi în listă în 2019. Au fost de mult timp pe alte liste de superfoods datorită nivelului lor ridicat de antioxidanți și fibre și abilităților antiinflamatorii. În plus, este greu să găsești pe cineva care nu-i place să-i mănânce.

Legate de: Rețete sănătoase de afine

5. Fructe exotice

Deși fructele exotice ar putea să nu vă aducă la cunoștință atunci când cineva vă cere să numiți un super-aliment, acestea sunt regulate pe această listă. Tendința se datorează, cel puțin parțial, popularității castronilor și acaiurilor. Pregătiți-vă să începeți să vedeți mai multe rețete și alimente cu fructe acai, goji și boabe de aur în acest an.

4. Cereale vechi

Cu siguranță că până acum ați auzit acest termen pentru a identifica farro, teff, quinoa, amarant, spelled și multe altele. Un alt aliment fără o definiție strictă, Consiliul pentru cereale integrale definește, în general, boabele vechi ca fiind cele care rămân aproape neschimbate în ultimii câteva sute de ani. Așa că grâul de astăzi nu ar corespunde definiției, dar este scrisă (o parte a familiei de grâu).

Legate de: Cele mai bune rețete de cereale integrale

3. Semințe

Înapoi în poziția nr. 3, este posibil ca semințele să nu fie cele mai strălucitoare alimente. Dar dacă nu ați adăugat chia, in, pepita, cânepă, sezam și toate celelalte semințe la alimentele dvs., veți fi dispăruți din arome distractive, fibre, cantități de minerale diferite și grăsimi sănătoase.

2. Avocado

De asemenea, înapoi în cel de-al 2-lea loc este cel mai bun alcool preferat de reptilieni - avocado! Încărcat cu aproape 20 de minerale, vitamine și fitonutrienți, cum ar fi grăsimea mononesaturate, fibrele, magneziul, acidul folic, fierul, potasiul și vitamina E, avocadole sunt surse nutriționale. (Când nu le mâncați după caz!) Și le puteți pune în aproape totul! Vedeți rețetele avocado pentru a vedea ce înțelegem.

1. Produse alimentare fermentate

Recuperarea tronului pentru al doilea an consecutiv este fermentată. Acestea includ alimente cum ar fi iaurt, kombucha, kimchi, kefir și varza. De ce numărul 1? Pentru că vrem curajos! Noua știință apare zilnic cu privire la beneficiile unui intestin sănătos și cum influențează atât de mult din sănătatea noastră generală.

Legate de: Proviziile noastre pentru 2019 de produse alimentare

• De Sheena Chihak, RD