Acest nonprofit ajută familiile nedescoperite să mănânce mai multe fructe și legume

Un Wave Worm vă ajută să faceți produse mai accesibile pentru a ajuta familiile să facă alegeri mai sănătoase.

De Lindsay Warner 30 aprilie 2019 Salvează Pin FB Imaginea este oferită de Wholesome Wave.

Recunoașterea barierelor în calea sănătății.

În timp ce Nischan și-a dat seama rapid că atât de multe probleme de sănătate legate de regimul alimentar, obezitate, accident vascular cerebral, eșec în comun ar putea fi prevenite sau îmbunătățite printr-o dietă bună și sănătoasă, și-a dat seama că oamenii care se luptă să tabelul nu a putut't posibil să-și permită fructele și legumele necesare pentru a mânca sănătate.

"Oamenii pe timbrele de mâncare pot't le permiteți legumelor ", spune el." Ei pot't permiteți instrumentele de bază pentru a crea un plan de masă la domiciliu. Fiecare om are dreptul să pună mâncare cu adevărat bună și sărăcia nu trebuie să fie o barieră în calea asta ".

Wave Wacky face alimente sanatoase mai accesibile.

Nischan a fondat un Wave Wholesome în 2007 pentru a ajuta la inversarea a 1 trilion de dolari cheltuite anual pentru bolile legate de regimul alimentar și pentru a ajuta la obținerea alimentelor sănătoase în mâinile americanilor care au nevoie cel mai mult. A început cu ceva numit SNAP Double, un program la nivel național care dublează valoarea ștampilelor de mâncare atunci când le cheltuiți pe fructe și legume.

În continuare, organizația nonprofit a început să reducă prescrierile de fructe și legume la pacienții cu venituri scăzute la un risc ridicat pentru bolile legate de regimul alimentar. Prin împerecherea cu spitale, clinici și magazine alimentare sau fermieri participanți' piețele, Wave Wholesome a făcut posibil ca persoanele fizice și familiile în situații de risc să-și permită producția în fiecare lună.

Related: Această femeie a donat sute de pantofi victimelor inundațiilor din Nebraska

Letisia Paiz este destinatarul produselor de prescripție din Idaho. Ea este o mamă singură a cărei rețetă Wave Wave este o carte de 50 USD reîncărcabilă, care poate fi răscumpărată la magazinul alimentar pentru fructe și legume în fiecare lună. Ea are, de asemenea, acces la un educator al nutriției care o poate ajuta să identifice și să învețe să gătească cu alimente sănătoase pe care le cumpără cu cartea ei.

"Mi-a ajutat cu alimentele și mi-a ajutat copiii să meargă pe drumul cel bun cu dietele lor", spune Paiz. "Mă face să mă simt bine să știu asta'să mâncați sănătoși și să obțineți nutriția de care au nevoie. Noi'am văzut diferența. A ajutat-o ​​pe mine și pe fiica mea să piardă în greutate și să beneficieze întreaga familie ".

Ajutând alegerea sănătoasă să fie ușoară.

"Oamenii care se luptă cu sărăcia vor face o alegere sănătoasă în cazul în care își pot permite acest lucru", spune Nischan.

Wave vicios's produce prescripții variază ușor în diferite zone ale țării. În Tampa Bay, Florida, de exemplu, cardurile preîncărcate sunt adaptate pentru a ajuta persoanele în vârstă să acorde prioritate fructelor și legumelor peste alimentele junk sau mâncărurile congelate care sunt mai ieftine, dar mai puțin sănătoase.

"Acum pot obține legume proaspete în loc de conserve", spune participantul la program Carolyn Kobasko. "Vă oferă o bună ocazie de a vă schimba dieta, de a mânca alimentele adecvate și de a vă menține sănătatea".

Related: 5 modalități ușoare de a mânca mai sănătoși cu întreaga familie

Potrivit lui Nischan, alegerea în loc să o faci pentru tine este un drept fundamental american. "Abilitatea de a face alegerea ta este ceva care a fost dezbrăcat de la oricine se bazează pe ștampile de mâncare", spune el. "Acum, când acești oameni merg într-un magazin alimentar, pot alege tot ce vor"'nu suntem doar ceea ce decidem să punem în sac. Aceasta'nu este o broșură. Acea'ceea ce arată acest program pe teren: pare a fi alegerea ".

Wave Wrong este un non-profit național bazat în Bridgeport, Connecticut. Prin programe cum ar fi SNAP Double și prescripții de producție, Wave Wholesome împuternicește consumatorii să-și facă alegeri mai bune, făcând produse sănătoase mai accesibile. www.wholesomewave.org

Această poveste a apărut inițial pe EatingWell.com.