Acesta este motivul pentru care există un copil din plastic în tortul tău de rege

Tortul de rege are o semnificație istorică profundă, dar astăzi este asociat cu festivități și tradiții moderne. Află ce înseamnă dacă ești cel care descoperă copilul!

De Emily VanSchmus 28 februarie 2019 Salvați Pin FB Getty Images

Deci, ceea ce este un tort rege, oricum?

Tradiția de a face și de a servi prăjituri de rege, de fapt, datează până la originea Mardi Gras în sine. În timp ce ați putea asocia Mardi Gras cu o zi de parade și petreceri, acesta face de fapt parte dintr-un sezon mai mare, care durează luni.

Astăzi, Mardi Gras (cunoscut și ca Carnavalul) este de obicei sărbătorită cu două săptămâni de festivități care au dus până la evenimentul principal de la Fat marți, dar sezonul oficial al lui Mardi Gras începe pe 6 ianuarie, cunoscut sub numele de Epifania în tradiția creștină . Epifania este sărbătorită în a 12-a zi după Crăciun, când se spune că cei trei regi l-au făcut de fapt să vadă copilul Isus, motiv pentru care desertul este numit "rege" tort și de ce există un mic copil ascuns înăuntru.

Potrivit lui Manny Randazzo King Cakes, o brutărie a votat una din New Orleans, producătorii de tort de top, tradiția tortului rege a fost adusă în America din Franța în anii 1870, dar nu a fost întotdeauna un copil înăuntru. Astăzi, probabil că veți găsi un tânăr de plastic în tort, dar din moment ce nu erau mici păpuși't întotdeauna disponibile pe scară largă, monedele și fasolele au făcut apariții și în interiorul tortului.

În anii 1940, un brutar numit Donald Entringer a solidificat tradiția "baby-in-the-tort" atunci când un vânzător de călătorie sa apropiat de el cu o ofertă de păpuși mici de porțelan. Entringer a început să coace păpușile de porțelan în prăjiturile sale rege și sa născut tradiția. Când a fugit din copiii ceramici, a urmat conducerea colegilor din New Orleans și a trecut la copiii din plastic și brutarii nu s-au uitat înapoi de când.

Legate de: Faceți o bucată de pâine cu trei regi

Ce înseamnă să-l găsești pe copil?

Atunci când un tort de rege este servit la o sărbătoare Mardi Gras, toată lumea vrea să știe cine a fost servit felie cu copilul, dar ce înseamnă dacă o găsiți? Tradiția dictează că găsirea copilului în tort simbolizează norocul și prosperitatea, iar căutătorul devine "regele" sau "regină" din seara.

Persoana care găzduiește petrecerea Mardi Gras cumpără sau face tortul regelui, și din moment ce oricine găsește copilul se spune că este prosper în anul care vine, își asumă responsabilitatea de a oferi tortul de rege pentru anul următor.

Legate de: Asigurați-aceste delicioase retete Mardi Gras

Desigur, în calitate de gazdă, aveți opțiunea de a renunța la tradiția tortului rege în anul următor, dar ce este distractiv în faptul că?