Romaine ar putea fi ascuns în aceste 8 locuri pe care nu vrei să le ignori
Share
CDC solicită cumpărătorilor să evite toate formele de verde cu frunze. Asigurați-vă că verificați aceste elemente pre-pregătite pentru a evita contaminarea.
De Zee Krstic 21 noiembrie 2018 Salvați Pin FB Fotografie prin amabilitatea lui Getty Images / Claudia Totir Americanilor li se spune să evite cu orice preț salată de roma, pentru a doua oară în acest an, cu Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor anunțând un nou focar de E. coli asociat cu verde cu frunze în 11 state diferite. La începutul primăverii, anchetatorii federali au fost înălțați în sus de șase luni pentru a descoperi unde a apărut un focar similar, care a revendicat viețile a cinci indivizi și a rănit peste 200 de persoane. Acest ultim anunț al CDC, venind săptămâna Zilei de Ziua Recunostintei, este o interzicere totală toate forme de salata, iar detaliile trebuie sa iasa dincolo de faptul ca a cauzat o boala de 30 de persoane.
În prezent, CDC recomandă ca orice romane să fie aruncate sau evitate, indiferent de momentul sau locul unde a fost recoltat. Mulți dintre voi păreați pregătiți să faceți acest lucru "Lumină de gătit cititorii și-au împărtășit frustrările în
target = "_ blank"> secțiunea de comentarii a unui post de pe Facebook ieri, cu mulți care au exprimat că au consumat deja romaine recent.
Legate de: Alimentele curente reamintește trebuie să știți despre
Cu anchetatorii federali in imposibilitatea de a identifica o sursa exacta a focarului inca, riscul de intoxicare cu E. coli si sansa de a dezvolta HUS, o forma rara de insuficienta renala asociata cu o toxina in aceasta tulpina virala de E. coli & # x2014 este deosebit de supărătoare pentru mulți cumpărători.
Unii comercianți cu amănuntul s-au deplasat deja în mare măsură pentru a elimina salata verde de la rafturi, dar salata romană este un ingredient omniprezent și poate fi găsită în multe produse gata pentru consum. În săptămânile următoare, deoarece anchetatorii lucrează pentru a descoperi ce cauzează boala în ce'ești sigur că vei fi mai mult decât doar 11 state, luând timpul pentru a-ți verifica complet mesele pentru romaine te-ar putea ajuta să rămâi în siguranță.
Fotografie prin amabilitatea lui Getty Images / Maureen P Sullivan daca tu'reîncărcați-vă, asigurați-vă că vă adresați serverului dvs. despre orice utilizare a romanei în produsele alimentare'(chiar dacă este'nu este evident) și dacă unitatea și-a actualizat meniurile. Se toarnă peste orice listă de ingrediente pe produse alimentare pre-făcute sau congelate pentru a se asigura că romaine nu este'o preocupare. Și când tu're în supermarket, verificați aceste 8 produse pentru salată romaină pentru a vă asigura că toate sunt în siguranță pentru consum:
Fotografie prin amabilitatea lui Whole Foods 1. Baruri de salată
Este posibil să fiți nerăbdători să vizitați un bar de salate și, din motive temeinice, "E". bacteriile coli se pot transfera la contact, deci aveți grijă atunci când mâncați din orice bară de salate în următoarele zile. Pe șansa pe care supermarketul dvs. încă nu o are de a face romane, nu cumpărați ingrediente în apropierea romanei și amintiți-vă că ustensilele de servire pot fi ușor contaminate. Acesta este un moment bun pentru a face salatele fără roma la domiciliu.
Fotografie prin amabilitatea lui Zee Krstic. 2. Amestecuri de salate sarate
CDC a fost atent să includă acest lucru în buletinul lor: amestecuri ambalate ca Fresh Express' Amestecul "american" conține romane tăiate, care pot fi contaminate cu E. coli.
Legate de: 15 Rețete de salată sănătoase fără roșii
Fotografie prin amabilitatea lui Getty Images / Richard Lautens-Toronto Star 3. Salate gata pentru a manca
Multe supermarketuri, precum și lanțuri rapide casual și alți comercianți cu amănuntul comercializează salate pre-făcute care au fost produse în ultima lună. Verificați dublu lista de ingrediente înainte de a vă bucura de salate pre-făcute, chiar dacă puteți'să vezi romaina în container la prima vedere.
Fotografie prin amabilitatea lui Getty Images / Joe Raedle 4. Sandwich-uri și ambalaje gata pentru a mânca
Salată este în aproape toate sandwich-uri pre-făcute, și deci este de la sine pentru a verifica aceste înainte de a cumpăra. Salatele de salate, precum și învelișurile pe bază de tortilla sunt, de asemenea, de îngrijorare.
5. Bowle de cereale și castă de nuci
Retailerii cum ar fi Whole Foods și Trader Joe'oferă o selecție completă de gustări pentru preparate delicioase, inclusiv boluri de tăiței și boluri de cereale care conțin salată verde.
Fotografie prin amabilitatea lui Sara Tane 6. Suc verde și băuturi amestecate
Ar trebui să vă faceți timp să examinați toate băuturile răcoritoare și băuturile amestecate pentru români, în timp ce sucul V8 conține o indicație ambiguă de salată de pe lista ingredientelor, unele băuturi gata pentru băuturi, în special sucuri verzi, conțin romane alături de portii de varza si spanac. Acest lucru ar putea fi, de asemenea, un moment bun pentru a face amestecat suc de verde acasă, în cazul în care puteți schimba romaine pentru alte verde inimii.
7. Supă
Acest lucru este mai rar decât alte articole de pe această listă, dar supele mixte, refrigerate, inclusiv produse cum ar fi ambalat gazpacho, ar putea conține salată romană.
8. Entreés și aranjoare frigi și înghețate
Romaine nu poate fi primul ingredient care vine în minte în secțiunea înghețată, dar ar putea fi îngrijorător în produsele alimentare pregătite care sunt disponibile pentru cumpărare în supermarket. Luați timp pentru a verifica lista ingredientelor și, atunci când aveți dubii, adresați-vă unui angajat pentru ajutor.
Acest articol a apărut inițial pe Lumina de gătit.
- Prin Zee Krstic
