Cargill a emis numeroase rechemări pentru mii de lire sterline de carne de vită din cauza posibilei contaminări cu E. coli în ultimele două luni.
De Zee Krstic Salvați Pin FB Fotografie prin amabilitatea lui Getty Images / lleerogersÎn urma unei retrageri de peste 130.000 de lire sterline de carne de vită săptămâna trecută, Departamentul Agriculturii al Statelor Unite îi avertizează acum pe cumpărătorii că carnea brută a fost vândută la nivel național la câțiva dintre cei mai mari comercianți cu amănuntul și supermarketuri, inclusiv Target, Aldi și Sam's Club.
USDA'Serviciul pentru Siguranta Alimentara si Inspectie a lansat pentru prima data un avertisment si o notificare de retragere pe 19 septembrie, subliniind cum 66 de tone de produse din carne de vita confectionata de producatorul Colorado, Cargill Meat Solutions, au avut deja 17 persoane si au fost ucise din cauza bolii E. coli . Cargill Meat Solutions a emis mai mult de un anunț de retragere pentru carnea de vită în ultimele două luni, incluzând o rechemare majoră care a afectat cumpărătorii Publix pe săptămâna zilei de muncă.
Ultimul lot de carne de vită afectată a fost vândut la nivel național la următoarele magazine, în conformitate cu USDA: Meijer, Safeway, Albertson's și Target. Produsul în cauză a fost expediat în regiune la magazinele Aldi din Iowa, Illinois, Kansas, Minnesota, Missouri, Oklahoma, Nebraska și Wisconsin în California, rapoartele USDA că carnea de vită a fost de asemenea vândută la supermarketurile Pak N Save, Vons, și FoodMaxx.
Dar ceea ce vă poate determina să vă gândiți de două ori la gătit cu carne de vită în bucătăria dvs. chiar acum este faptul că USDA spune că mai mulți comercianți cu amănuntul, inclusiv magazine independente și lanțuri regionale mai mici, ar fi putut contamina carnea de vită pe rafturi. Și pentru că prima rechemare a lui Cargill a inclus articole care au fost vândute în iulie, acolo'o șansă ați fi putut pune carne de vită în congelator care ar putea să vă pună în pericol dezvoltarea otrăvirii cu E. coli.
Cumparatorii sunt rugati sa-si verifice carnea de vita sol pentru a se asigura ca produsul nu este't parte a rechemării USDA are o listă completă a tuturor celor 12 produse de carne de vită ambalate afectate aici. Dacă se întâmplă să ai carne de vită în bucătărie asta'pe listă, nu o mâncați - o aruncați sau o aduceți înapoi la supermarket pentru o rambursare completă.
O anchetă anterioară privind acest focar de epidemie de E. coli a arătat că multe victime s-au îmbolnăvit în iulie, însă această ultimă rechemare de la Cargill înseamnă că riscul este încă real pentru bucătari de casă de pretutindeni.
Acest articol a apărut inițial pe Lumina de gătit.