Aici sunt tendințele cele mai bune alimente pentru 2019, în conformitate cu alimente întregi

Gustările tale vor fi mult mai reci în noul an.

De Mike Pomranz Actualizat: 20 februarie 2019 Salvează PIN FB Fotografie prin amabilitatea yuliang11 / Getty Images

O tactică mai interesantă este cât de mult gustări se joacă în lista întregii alimente. "Gustări de carne Faux", "Munchies marin, Dincolo de alge marine", și "Snack Time, Upgradate", toate au strigat. Când vine vorba de gustări pe bază de plante, Whole Foods sugerează păstrarea unui ochi pentru lucruri cum ar fi Snacklins Cracklins Fără carnea de porc și de porc ips Chipotle Pigless Bacon Chips. Iar cand vine vorba de noi idei de snack-uri cu tematica marina, Whole Foods scrie: "Snacks-urile facute din seminte de crin, alternative de ton pe baza de plante cu ingrediente de alge, piei crocante de somon cu omega-3s si jerkies de kelp sunt doar cateva teste apele." (Desigur, asta'este important să ne amintim că o cultură'"tendința" poate fi o altă cultură'o gustare prelungită. Noi'ne uitam la tine piei de somon.)

Related: Cele mai bune produse de dovleac la alimente întregi chiar acum

În timp ce aceste două categorii singure ar părea să îndrepte spre "Snack Time, Upgradated", dar brandul de băcănie explică faptul că gustările ridicate sunt de asemenea o tendință crescătoare. "Pachetele portabile de gustări vor include muscaturi precum prosciutto și mozzarella în vârstă și versiuni artizanale ale unor gustări clasice, cum ar fi sandwich-urile de brânză sau brânză de unt de arahide", aprecia Whole Foods.

Vorbind despre asta, Whole Foods ceară și poetică (și extensivă) despre alte cinci tendințe prevăzute: Aromele din Pacific Rim, probioticele de tip Shelf-Stable, grăsimile Phat, Caneaua de nivel inferior și tratamentele înghețate. În mod clar, aș putea să stau aici și să vă dau o recapitulare, dar puteți obține informații mai detaliate direct de la Întregul Foods. Și ca un bonus suplimentar, lanțul oferă de asemenea o mulțime de produse sugerate pentru fiecare categorie care vă va permite să "Încercați tendința". După cum am spus până sus, încă mai ai timp să fii super cool până în 2019, chiar să te plimbi.

Această poveste a apărut inițial pe FoodandWine.com.

• De Mike Pomranz

Sursa: Food & Wine