Nu atingeți deserturile de vacanță cu sclipici comestibili până când citiți avertismentul FDA

Este greu să rezistă unui desert gustos de sărbătoare, acoperit cu sclipici - dar nu toate sunt sclipitoare comestibile. Iată cum puteți să vă asigurați că dumneavoastră și familia dvs consumați lucrurile potrivite în timpul sezonului de vacanță.

De LAUREN PHILLIPS Actualizat: 15 februarie 2019 Salvați Pin FB Fotografie prin amabilitatea lui Daniel Day / Getty Images

O mică sclipire și praf comestibile decorative pot îmbracă orice desert. Unele deserturi, cum ar fi prăjiturile tematice sau deserturile de vacanță, necesită practic o împrăștiere a sclipicirii pentru a arăta completă. Alții, cum ar fi cookie-urile de zahăr din ce în ce mai versatile, merg de la bază la lux cu puțină praf de sclipici. Dar este tot acest sclipici decorativ în condiții de siguranță să mănânce?

Nu neapărat, potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente. Într-o actualizare recentă a consumatorilor, FDA a încurajat consumatorii să conștientizeze faptul că unele sclipici decorative și prafurile care sunt destinate să împodobească alimente ar putea să conțină, de fapt, unele materiale care nu ar trebui să fie mâncate.

Unele sclipici și prafuri decorative comestibile sunt vândute online sau în magazine cu nume cum ar fi praf de lustruire, praf disco, praf bliț, praf strălucitor, marcator, praf strălucitor, praf de perle și praf de petale, dar nu toate sunt produse special pentru utilizare pe produse alimentare , fără ingrediente incomode. Componentele și ingredientele sigure pentru a mânca în sclipici sau praf comestibile includ zahăr, salcâm / gumă arabică, maltodextrină, amidon de porumb și aditivi de culoare special aprobați pentru consumul alimentar.

Related: Deserturi drăguțe pentru fiecare sezon

Scorțișoarele comestibile decorative sunt obligate din punct de vedere legal să afișeze o listă de ingrediente pe etichetă; dacă nu există o etichetă de nutriție (cum ar putea fi văzută pe o pungă de chipsuri sau în bara de nutriție), este posibil să nu fie complet sigur să mănânci. Ambalajele ar trebui, de asemenea, să spună în mod clar "comestibile". & # X201c, non-toxic & # x201D; sau "numai pentru scopuri decorative" nu înseamnă aceleași lucruri care conțin numai aceste etichete nu ar trebui să fie utilizate direct pe produse alimentare. (Folosirea lor pentru a decora o piesă centrală sau o față de masă este foarte bine.) Dacă se folosesc decoruri inedabile pe un desert, îndepărtați-le înainte de a servi și a mânca.

Dacă achiziționați un element premade dintr-o brutărie, FDA recomandă să întrebați dacă elementele decorative sunt toate făcute cu ingrediente comestibile. Dacă nu primiți un răspuns clar, cereți să vedeți etichetele produsului sau planificați să îndepărtați obiectele decorative înainte de a servi bunul (produsele).

Această poveste a apărut inițial pe RealSimple.com.

• De LAUREN PHILLIPS