Idei proaspete pentru stocarea produselor

Dacă ați trebuit vreodată să aruncați produse, deoarece a fost rău înainte să aveți o șansă să o consumați, faceți câteva minute pentru a evalua cum îl păstrați. Doar câteva modificări simple vă pot oferi produsului mai multă perioadă de valabilitate.

De Becky Rapinchuk Actualizat: 16 august 2018 Salvează PIN FB

Menținerea produselor proaspete este imperativă pentru o alimentație sănătoasă și pentru gătit, ca să nu mai vorbim de contul bancar. Când vă aduceți acele saci de la magazinul săptămânal, faceți aceste trei lucruri în primul rând.

1. Asigurați-vă că frigiderul este setat la temperatura adecvată. Bacteriile cresc mai repede peste 40 de grade Fahrenheit - păstrați frigiderul sub aceasta. Îmi păstrez între 35 și 38 de grade. Dacă frigiderul nu are un termometru, achiziționați unul destinat a fi păstrat în frigider.
2. Păstrați fructele și legumele separate în frigider. În cazul în care frigiderul dvs. are două sertare clare, depozitați fructele într-unul și legume în celălalt. Unele fructe și legume oferă gaze de etilenă care le ajută să se coacă, dar pot face și alte produse să se coacă prea repede.
3. Dacă aveți sertare în frigider, depozitați produsele care se rotesc rapid (de obicei, fructe cum ar fi mere, pere, fructe de piatră, kiwi etc.) la o umiditate scăzută. Depozitați produsele care necesită o umiditate suplimentară (legume cu frunze, broccoli, conopidă, ardei, etc.) la o umiditate ridicată. Pur și simplu controlarea acestor setări și ceea ce se întâmplă în aceste sertare va ajuta la menținerea produselor dvs. mai proaspete mai mult.

Aceasta'este întotdeauna util să aveți la dispoziție un frigider curat și organizat. Luați în considerare ștergerea frigiderului dvs. înainte de călătoriile dvs. săptămânale înainte de al umple cu alimente proaspete.

Cum se păstrează

Odată ce aveți un mediu perfect pentru producerea în frigider, păstrați-l corespunzător cu acești trei pași:

1. Păstrați fructele și legumele intacte până când sunteți gata să le utilizați. Nu este nevoie să separați sulițele sau strugurii de brocoli; doar păstrați-le împreună până la tine'sunteți gata să le spălați și să le folosiți.

Îndepărtați produsele din pungile de plastic și păstrați în vase de depozitare produse în vrac sau sertare în sertarele de conservare sau pe tejghea într-un vas de fructe sau sârmă. Aveți nevoie de mai mult spațiu pentru a vă depozita produsul? Căutați recipiente care să permită o circulare corespunzătoare a aerului și să aveți un filtru de carbon.

Plasați un prosop de hârtie umed în orice pungi de produs dacă aveți nevoie să adăugați puțină umiditate suplimentară. Acest lucru funcționează excelent pentru legume cu frunze, salate și ierburi.

Cum se curata productia

Produsele curate sunt esențiale pentru a menține bacteriile și pesticidele departe de tine și de familia ta. Urmați aceste sfaturi simple.

1. Îndepărtați și tăiați toate capetele. Îndepărtați orice carne zdrobită și puneți-o într-un șuviu curat.

Clătiți cu apă rece și pulverizați cu filtrul preferat de fructe și legume sau folosiți un amestec de 3 părți apă la o parte oțet alb sau oțet de cidru de mere. Clătiți din nou produsul și lăsați-l să se usuce sau să se usuce cu un prosop de hârtie.

Tăiați în bucăți și utilizați după cum doriți. Dacă depozitați din nou după tăiere și spălare, asigurați-vă că produsul este uscat și în locul potrivit în frigider. Păstrați-l într-un recipient etanș și adăugați un prosop de hârtie uscat pentru a absorbi orice umiditate în exces din spălare.

Cu doar câțiva pași simpli puteți să vă depozitați produsul în mod corespunzător, să îl mențineți proaspăt și să îl curățați repede. Aici's pentru a produce care rămâne în stare proaspătă și proaspătă până la tine'ești gata să o mănânci!

O modalitate mai bună de a organiza frigiderul