10 Sfaturi pentru aspectul bucătăriei pentru o eficiență maximă

Utilizați aceste 10 strategii de design pentru a crea o amenajare eficientă și ușor de traversată a bucătăriilor, care plasează aparatele, suprafețele pregătitoare și echipamentele de gătit exact acolo unde sunt necesare.

De Ann Wilson Actualizat: 26 aprilie 2017 Salvează PIN FB

1. Funcțiile triangulate. Așezați posturile de gătit, răcire și de curățare astfel încât acestea să creeze un triunghi compact de lucru ușor de manevrat și în afara tipului de trafic al gospodăriilor. Optimizați eficiența prin plasarea zonelor de preparare între frigider și chiuvetă. Distanțele dintre triunghi'cele trei puncte nu trebuie să fie mai mici de 4 picioare și nu mai mult de 9 picioare. Asociația Națională pentru Bucătărie și Baie (NKBA) recomandă ca cele trei laturi ale unui triunghi de lucru să nu depășească 26 de picioare.

2. Calculați corect spațiul pentru contra. Permiteți 36 de centimetri de spațiu de rezervă neîntrerupt pentru fiecare bucătar pentru prepararea alimentelor și 42 de centimetri dacă intenționați să rulați cookie-urile sau aluatul de piept. Don'nu uitați aterizarea sau punctele de contact pentru ingredientele de odihnă, eforturile culinare în timpul procesului și mâncărurile murdare. NKBA vă recomandă să includeți cel puțin 15 centimetri de blat deschis de pe ambele părți ale frigiderelor, game-urilor, blaturilor și cuptoarelor; chiuvetele ar trebui să aibă cel puțin 18 inci deschise pe o parte și 24 inci pe cealaltă.

3. Schița pe o insulă sau pe o peninsulă. Așezați structura astfel încât să separați spațiile de gătit și de locuit, să asigure așezarea în afara miezului de lucru, să completeze sau să îmbunătățească bucătăria'și, dacă este posibil, servește încă camere suplimentare, un exemplu fiind un bufet convenabil pentru un spațiu de masă alăturat.

4. Stații de lucru pentru insule offset. Deplasați chiuvetele principale sau grilele din stânga sau din dreapta centrului pe insule pentru a crea o curățare continuă a blatului care poate găzdui mai mulți bucătari și găzduiește bufete extinse.

5. Direcționați ochiul. Plasați elemente notabile pe fiecare perete. Pozitionati chiuvetele si scaunele astfel incat masinile de spalat vase si mesele de luat masa sa aiba vedere la ferestre; moda un backsplash punct focal în spatele gama; și instalați rafturi deschise pentru a afișa colecții colorate.

6. Cina în cină. Chiar dacă insula dvs. se mândrește cu scaune, poate doriți să potriviți o sală de mic dejun într-o fereastră de golf, să instalați o banchetă într-un colț sau pur și simplu să vă mutați într-o masă și scaune pentru a găzdui mese familiale,'e pe robinet și / sau să găzdui hobby-uri sau computere. Așezați zona de luat masa în afara miezului de lucru, dar lângă bucătărie'o suprafață principală de deservire.

7. Depozitarea tailor. Efectuați un inventar scris (sau fotografic) al tuturor lucrurilor, de la capse de cămăși la lenjerii de masă și tigăi de prăjit, pe care doriți să le păstrați în bucătărie. Măsurați elementele pentru a determina cât spațiu de stocare aveți'Îmi trebuie. Apoi, creați un plan de dulap care să plaseze obiectele în apropierea lor'va fi cel mai adesea folosit.

8. Amplificați accesibilitatea. Includeți stațiile de servire pe pereții perimetrali, insulele și peninsulele care funcționează independent de miezul de lucru. Creați un centru de mic dejun, dotat cu un prăjitor de pâine, cuptor cu microunde și aparat de cafea lângă frigider; puneți frigidere unde oaspeții și copiii pot lua băuturi fără să intre în bucătărie'; poziționați o chiuvetă de bar, un dulap de lichior și un răcitor de vin de la capătul exterior al unei insule sau de-a lungul unui perete subțire.

9. Faceți calea tehnologiei. Desemnarea zonelor pentru încărcarea echipamentelor electronice personale și a calculatoarelor de operare. Stabiliți un plan electric care conține iluminarea ambientală și de sarcină și pune strategic prize electrice și comută pe insule și pereți perimetrali.

10. Personalizați facilitățile. Dacă vă distrați adesea, lucrați în bucătăria dvs. două mașini de spălat vase sau mai multe sertare pentru mașină de spălat vase. Îți place să te coasezi? Luați în considerare adăugarea unui centru de patiserie lângă gama dvs. sau cuptorul care este echipat cu o blat mic, ieșiri electrice și tragaci care dețin un mixer în picioare și un procesor de bucătărie. Un drogar de știri? Instalați un dulap centru multimedia sau un televizor cu ecran plat care poate fi văzut de pe scaunele de pe insulă sau în zona de mese.

Mai mult pentru tine

Tipuri de planuri de bucătărie

Desenele de bucătărie deschise

Ghid gratuit de remodelare a bucătăriei

• De Ann Wilson