Probabil nu vă spălați prea mult prosoapele de bucătărie

Germenii pe prosoape de bucătărie ar putea da otrăvirii familiei alimentare. Vedeți ce spun experții despre cât de des ar trebui să vă spălați prosoapele de încredere.

De Hannah Bruneman Actualizat: 23 iulie 2018 Salvează Pin FB

Nu vă dați un pic pe spate încă pentru spălarea prosopului de bucătărie o dată pe săptămână. Un studiu recent de la Universitatea din Mauritius a arătat că ar trebui să vă spălați sau să înlocuiți prosopul de bucătărie fiecare. singur. zi.

Da "în fiecare zi. Cercetătorii au constatat că 49 din 100 de prosoape de bucătărie colectate au prezentat o formă de creștere bacteriană. Prosoapele din studiu au fost folosite pentru o lună de diferite tipuri și dimensiuni de familie. Prosoapele au fost folosite fie pentru lucrări multifuncționale, fie pentru o singură operațiune, pentru a ține cont de diferite obiceiuri de curățare.

Studiul a fost prezentat în acest an'o intalnire a Societatii Americane de Microbiologie, unde oamenii de stiinta au explicat prezenta coliformilor, Enterococcus spp si S. aureus pe prosoape de bucatarie. Aceste tipuri de bacterii pot fi uneori inofensive, dar pot provoca și boli, cum ar fi otrăvirea alimentelor. E. coli, care este notoriu pentru contaminarea alimentelor, este un tip de coliform care poate fi ușor răspândit în jurul bucătăriei dvs. de la prosopul murdar al vasului.

• Obțineți o listă completă de curățare pentru bucătărie.

Bacteriile se găsesc cel mai frecvent în prosoapele aparținând familiilor mai mari, în special celor cu copii. Dacă aveți copii mici, poate doriți să vă gândiți de două ori să vă agățați prosopul de bucătărie de la un dulap de bază sau un mâner al cuptorului, ceea ce ar putea fi un pericol pentru sănătatea copiilor care au pus ceva în gură.

Cercetatorii au descoperit, de asemenea, o cantitate mai mare de bacterii pe prosoape care au fost folosite pentru mai multe sarcini, cum ar fi ștergerea suprafețelor și uscarea mâinilor. Cu cât mai multe roluri aveau un prosop, cu atât mai mult riscul de contaminare încrucișată. Data viitoare când tu'reîncălziți, reconsiderați uscarea mâinilor curate pe cârpa pe care o folosiți pentru a șterge vărsările și stropirile. Umiditatea este, de asemenea, un factor, cu prosoape umede care colectează un număr mai mare de bacterii decât prosoapele uscate.

• Curățați aceste articole de bucătărie 7 cât mai repede!

Într-un e-mail către CBS News, Philip Tierno Jr., profesor de microbiologie și patologie clinică la Școala de Medicină NYU, a recomandat spălarea sau schimbarea prosoapelor de bucătărie zilnic, dacă nu mai mult.

Acestea ar trebui să fie spălate în mașină în apă fierbinte cu săpun și înălbitor dacă sunt albe sau, dacă sunt colorate, să utilizeze un săpun care conține peroxid, destinat dezinfectării hainei colorate, Tierno a spus. Multe mașini de spălat și uscătoare au un ciclu germicidal, care este util dacă este posedat. În timp ce acestea ar trebui să fie schimbate zilnic, atunci când sunt contaminate conștient de alimente sau picături de carne, schimba-le pentru un nou prosop imediat.

Dar nu vă faceți griji în legătură cu facturarea facturilor la apă datorită sarcinilor de rufe o dată pe zi. În loc să spălați același prosop în fiecare zi, pur și simplu dezactivați prosopul în fiecare noapte. Dacă aveți șapte prosoape pregătite la începutul săptămânii, va fi suficient să vă durați până la următoarea zi de spălare planificată. Această schimbare simplă în rutina dvs. de bucătărie va ajuta la menținerea bacteriilor dăunătoare departe de familia ta.

• De Hannah Bruneman