În cazul în care trăiesc preferințele tale preferate de Paști galbene și roz.
Actualizat: 17 februarie 2017 Salvați PIN FBV-ați întrebat vreodată ce a venit mai întâi, marshmallow sau Peep? Ei bine, noi'am primit răspunsul. Urmați-vă de-a lungul turneului nostru al fabricii de bomboane Just Born, Inc., din Bethlehem, Pennsylvania, și dvs.'Știu mai multe despre acele pizda drăgălașă și peștele de iepure care apar în fiecare an în coșul de Paști.
Un amestec de marshmallow, zahăr, sirop de porumb, gelatină și câteva alte ingrediente speciale sunt biciuite într-o goană de marshmallowy care va deveni forma bomboanelor.
Tot zahărul începe alb. Din moment ce se făceau Peeps galben în ziua în care am vizitat, colorarea galbenă a alimentelor a fost adăugată prin brațul mic din afara butoiului. Cilindrul se rotește ca un malaxor de ciment pentru a colora tot zahărul.
Zahărul este încărcat manual într-un distribuitor (piesa gri în fundal). Distribuitorul distribuie zahărul de-a lungul benzii transportoare pe care bomboanele îl va călca în timpul producției.
Just Born, Inc., produce 1,2 miliarde de bunătăți marshmallow în fiecare an pentru toate ocaziile - asta'o grămadă de Peeps. Puii și iepurii sunt cele mai populare forme și sunt făcute pe tot parcursul anului la plantă.
Nu sunt permise fotografii ale mașinilor care pompează marshmallow-ul în forma corectă. Acea'e foarte secret. Vă putem spune asta'este în esență aceeași tehnologie care a fost dezvoltată în anii 1950 de compania Just Born.
Naked Peeps își fac drumul de-a lungul benzii transportoare (da, călătoresc înapoi pe toată calea!) Spre tunelul de vânt. Acesta este locul în care aerul va biciui zahărul în jurul acestuia, astfel încât acesta se va lipi în mod egal de mlaștina caldă și umedă.
Bomboanele acoperite cu zahăr alunecă o bandă transportoare solidă pe o bandă răzuită care permite căderea de zahăr în plus. Acest zahăr va fi refolosit.
În 1953, Peeps au fost făcute manual cu un tub de patiserie. Efectuarea unui Peep a durat aproximativ 27 de ore. Astăzi, Peeps se poate face în doar șase minute.
Această mașină dă Peeps propriile lor peepers, care sunt de fapt mici puncte de o ceară comestibile. Mașina poate pompa 3800 de ochi pe minut.
Etapa finală a transportorului duce bomboanele printr-o zonă foarte frigă, astfel încât să se poată întări până la capăt, pentru a opri ușor banda transportoare și în cutii. După cum vedeți, puii se țin împreună cinci câte o dată. Când vine vorba de iepuri, asta's patru pe cutie.
Următoarea oprire pentru cutiile de bomboane este o stație de împachetare. Cutiile sunt sigilate cu folie de plastic, fie în mod individual, fie câte două, fie câte trei câte o dată.
Peeps puii vin în cinci culori, enumerate aici în ordinea popularității: galben, roz, lavandă, albastru și alb.
În cele din urmă, puii sunt împachetați în cutii de carton pentru transport. Peeps sunt vândute în 30 de țări din întreaga lume.
Just Born este numit pentru Sam Born, care a crescut în Rusia și a venit în America în 1910. Și-a început afacerea cu un mic magazin de bomboane din New York City. Compania'a fost în Betleem, Pennsylvania, din 1932.