Tomatillo
Share
Tomatillo
Tomatillos prezintă multe trăsături cu roșiile. Ambele fructe sunt membre ale familiei de nisip, se dezvoltă în căldură și se produc plante verzi. În cazul în care cele două plante diferă este în aroma de fructe lor. Tomatillos sunt mai ferme decât roșiile și, atunci când se coacă, au o aromă delicată de lămâie. Un ingredient important în furaje mexicane, molare și salsa, tomatillos sunt ușor de cultivat și încântător de productiv în grădina casei.
| numele genului |
|
| ușoară |
|
| tip de plante |
|
| înălţime |
|
| lăţime |
|
| zone |
|
| propagare |
|
Tomatillo Salsa Garden
Plantați o grădină de salsa combinând tomatillos ușor de cultivat cu roșii, ardei și ceapă. Alegeți o varietate de roșii de pastă (cu o textura fermă și mai puține semințe) și roșii de cireșe pentru a schimba aroma proaspătă de salsa. Peppers sunt disponibile în mai multe dimensiuni, forme, culori și arome. Plantați un tip de jalapeno pentru a vă da salsa puțină căldură și includeți câteva tipuri de clopot preferate pentru a imprima aroma clasică de piper.
Cultivarea Tomatillos
Tomatillos sunt cultivate la fel ca roșiile. Așezați-le în plin soare și pe sol umed, bine drenat. Ei tolerează perioadele scurte de secetă odată ce sistemul lor de rădăcini este stabilit. Tomatillos sunt, în general, pornite de la transplanturile achiziționate la grădiniță și plantate în grădină după ultima șansă de îngheț. Ele sunt, de asemenea, ușor de a porni de la sămânță. Începeți răsadurile în interior cu 6 până la 8 săptămâni înainte de data ultimei înghețări. Înainte de a planta în afara, întăriți transplanturile, plasându-le în aer liber timp de câteva ore la un moment dat.
Tomatillos cresc în plante mari, întinse. Transplanturi de spațiu, la 3 picioare distanță, în rânduri de la 3 la 6 picioare distanță. Plantele de apă necesită astfel încât să primească aproximativ 1 cm de apă pe săptămână, fie din precipitații, fie din irigare. Îndepărtați în mod regulat buruienile și aplicați un strat de 2-inch de mulci tăiat pentru a conserva umiditatea solului și a combate buruienile.
Tomatillos sunt gata să se recolteze 75 până la 100 de zile după transplant. Pentru aroma cea mai bună, recoltați fructele atunci când cojile se schimbă de la verde în bronz, în timp ce boabele sunt încă verzi. Dimensiunea cojii și a fructelor, precum și culoarea și aroma fructului variază în funcție de soi. Tomatele proaspete pot fi depozitate în coji într-o pungă de hârtie în frigider timp de aproximativ două săptămâni. Îndepărtați cojile și răciți fructele timp de 3 luni.
Legumicultura nu are de ce să se teamă. Iată câteva sfaturi utile pentru a începe.
