rutabaga
Share
rutabaga
Rutabaga este numită și șarpe suedeză. Este similar cu turni ...; prin faptul că este o recoltă de sezon rece, cu o rădăcină subterană crocantă, deși rutabaga produce o rădăcină comestibilă mai mare, mai fermă, mai rotundă decât napi. Carnea rutabaga este galbenă și are o textura mai fină decât napi. În mod obișnuit, înghețul îndulcește maturarea rutabagelor, astfel încât aceste culturi productive sunt recoltate la sfârșitul sezonului și se bucură în toamnă. Alegeți verdele atunci când subțierea plantelor la începutul sezonului și adăugați frunzele gustoase la salate.
| numele genului |
|
| ușoară |
|
| tip de plante |
|
| înălţime |
|
| lăţime |
|
| culoarea frunzelor |
|
| zone |
|
| propagare |
|
Cultivarea Rutabaga
Rutabagas este o cultură îndelungată în creștere, care este excelentă pentru împerecherea cu legume și legume proaspete de primăvară. Plantați la începutul verii, rutabaga va umple spațiul liber de grădină lăsat de mazăre de primăvară, broccoli, salată verde, ridichi și spanac, toate terminând sezonul lor de vegetație înainte ca rutabagas să crească semnificativ. În zonele de iarnă ușoară, rutabaga poate fi cultivată pe timpul iernii, făcându-le un partener excelent pentru plantarea sezonului cald, cum ar fi roșiile și ardeii. În cazul în care plantele de sezon cald termina producerea de fructe, rutabaga începe să crească și umple spațiul de stânga atunci când plantele de sezon cald sunt compostate.
Aflați tot ce trebuie să știți pentru a începe propria grădină de legume.
Rutabaga Îngrijire
Rutabagas cresc bine în plin soare și pe sol umed, bine drenat. O cultură de rădăcini, rutabagas nevoie de scurgere rapidă, pământ slab pentru cea mai bună producție de rădăcini. Plante rutabagas în paturi înălțate dacă solul din grădină este lut sau bogat. Plantați semințele rutabaga direct în grădină. Rădăcinile tinere, delicate sunt greu de transplantat. În zonele de iarnă blânde, seamănă semințele la mijlocul până la sfârșitul verii, astfel încât cultura să ajungă la maturitate atunci când temperaturile se răcesc în toamna târzie sau iarna. Rutabagas necesită de obicei 12 până la 16 săptămâni pentru a ajunge la maturitate.
În zonele de iarnă reci, plantați semințele rutabaga în timpul verii. Scopul pentru o dată de plantare care este de aproximativ 12 săptămâni înainte de primul îngheț de cădere prezis. Rutabagas va tolera un îngheț ușor, iar vremea rece va scoate din arome dulci. Un strat gros de mulci răspândit peste suprafața solului la sfârșitul toamnei va împiedica rădăcinile să înghețe și să prelungească recolta cu câteva săptămâni.
Semănați semințe rutabaga la 2 inci și o adâncime de ½ inch în rânduri de 12 inci. Atunci când răsadurile sunt cativa centimetri înălțime, subțiri-le să stea la o distanță de 6 centimetri, astfel încât rădăcinile au spațiu să crească. Utilizați verdele din răsadurile subțiate din salate.
Rutabagas sunt gata să recolteze atunci când se află între mingea de tenis și mărimea softball. Rădăcini mai mari decât un softball sunt, în general, dure și lipsit de aromă. Mai multe înghețuri ușoare vor aduce arome dulci, așa că nu't ezitați să lăsați rădăcini în pământ pentru zile suplimentare la sfârșitul sezonului. Recolta rutabagas prin trăgând ușor sau ridicându-le din pământ cu o furculiță de săpat.
