Rozmarin

Actualizat: 20 noiembrie 2017 Salvați Pin FB

Rozmarin

Frunzele verzui ale frunzelor de la Rosemary sunt o bază în orice grădină de plante medicinale. Cunoscuți pentru aroma lor minunată în feluri de mâncare și alte rețete, rozmarinul poate fi cultivat și ca ornament. În zonele în care aceste plante nu sunt rezistente la iarnă, ele pot fi cultivate anual. Din cauza patrimoniului lor mediteranean, aceste plante iubesc vremea caldă și uscată. Creșteți plantele de rozmarin în apropierea căilor și a căilor de acces pentru a elibera mirosul de semnături pe măsură ce le periați.

numele genului	Rosmarinus officinalis
ușoară	Soare
tip de plante	iarbă, peren, Arbust
înălţime	1 la 3 picioare, 3 la 8 picioare
lăţime	2 la 4 picioare
culoarea florii	Albastru, Violet, alb, Roz
culoarea frunzelor	Albastru verde
caracteristici de sezon	Spring Bloom, Summer Bloom, Sarcinile de iarnă
rezolvatori de probleme	Deer rezistent, Acoperire a solului, Seceta tolerantă, Controlul pantei / eroziunii
zone	8, 9, 10
propagare	sămânță, Stemă de butași

Rosemary Care trebuie să-l cunoască

Rozmarinul are nevoie de sol bine drenat pentru a supravietui. Acesta va suferi încet în argile grele și umede, în special în timpul iernii.

Rozmarinul prosperă în plin soare. Partea de soare crește drastic probabilitatea unor probleme cum ar fi mucegaiul praf, un ciuperci foliare care este, în general, inofensiv, dar inestetic, mai ales dacă utilizați rozmarinul în rețetele dumneavoastră. Fluctuația scăzută a aerului și umiditatea ridicată contribuie, de asemenea, la mucegaiul praf și la pierderea aromelor în planta. În plus, aveți grijă de acarienii de păianjen, de bug-uri de pește, de albine și de afide.

Dacă creșteți rozmarinul ca plante anuale sau în ghivece, încercați să le creșteți în interior. Cu toate acestea, în general, acest lucru nu este un lucru ușor pentru rozmarin, care îi place cald și uscat cu o mulțime de soare. Deci, în casă, asigurați-vă că plantele sunt în plin soare, dacă este posibil, expunerea la sud este cea mai bună. Adesea, plantele nu se pot dezvolta mult în interior și vor supraviețui pur și simplu până la ele'întoarce-te afară. Iluminatul suplimentar poate face o mare diferență în orice altceva decât soarele plin.

Cum sa cresti rozmarinul

Sfaturi pentru recoltare

Cel mai bun moment pentru a-ți recolta rozmarinul pentru frunzele delicioase este dimineața, imediat după ce orice rouă sa evaporat. Puteți săturați tulpini de rozmarin pe tot parcursul sezonului de creștere pentru a le folosi în stare proaspătă sau tăiați o grămadă pentru a se usca în toamnă. Pentru a utiliza rozmarin, acele de benzi din tulpini și tăiați înainte de a adăuga la feluri de mâncare. Păstrați rozmarin proaspăt de până la o săptămână în frigider prin plasarea tulpinilor într-o pungă de plastic cu un prosop de hârtie umed.

Dezvoltați o grădină de pizza!

Pentru a păstra rozmarinul pentru utilizare ulterioară, tulpinile se usucă prin agățare și agățat cu susul în jos într-un loc întunecos, cu o circulație bună a aerului. După uscare, scoateți frunzele de pe tulpini și depozitați-le într-un recipient etanș. Rozmarinul uscat, întreg, își poate păstra aroma timp de până la un an. De asemenea, puteți îngheța tulpini întregi într-o pungă de plastic. Pentru a utiliza, eliminați cât mai multe frunze de la tulpini congelate. Se taie rozmarinul bine înainte de a fi folosit.

Pulverizați frunzele uscate înainte de a adăuga la feluri de mâncare, amestecuri de plante sau sosuri pentru a elibera uleiuri aromatice și a le face mai ușor să mestece, deoarece frunzele uscate pot fi destul de dure. Rozmarin'textură și aromă variate în timpul sezonului de frunze sunt oferite în primăvară, cu mai puține uleiuri aromatice. Până la sfârșitul verii, frunzele împachetează o aromă mai puternică. Aruncați vara sfârșitul vremii pe cărbuni de gratar pentru a infuza carnea cu aromă delicioasă.

Planuri de grădină pentru rozmarin

Secetă-Tolerant Garden Plan

O grădină de salată verde

Plan de grădină parfumat

Planurile de plantare inspirate de Garden Garden Bucătărie

Planul italian de plante medicinale

Plan de grădină clasică cu plante medicinale

Plan plante de plante colorate

Mai multe soiuri pentru rozmarin

Arp rozmarin

Rosmarinus officinalis 'Arp' formează un arbust robust de 3-5 picioare înălțime și 2-3 picioare lățime. Se dezvoltă în sol mediu, bine drenat. Zonurile 6-10

Rozmarinul "Tuscan Blue"

Rosmarinus officinalis 'Toscana albastră' este una dintre cele mai bune soiuri de rozmarin pentru topiaries. Se dezvoltă frunze verzi, verzi și verzi'e ușor de tăiat la orice formă. Aceasta'este foarte parfumat și are multe utilizări în bucătărie. Ea crește cu 4 picioare înălțime. Ea crește ca anual, cu excepția zonelor 8-10.

Trasulant de rozmarin

Rosmarinus officinalis 'Prostratus' are un obicei de creștere care se pare că se înalță pe un perete de reținere sau care coboară într-un pat înălțat. Se mai numește și rozmarin înțepător sau rozmarin prostrat și face o acoperire eficientă a terenului. Acesta creste inaltimea de 18-24 inch, se extinde la 4-8 metri lata, si are flori albastre. Zonele 8-10

Rozmarin "Roman Beauty"

Rosmarinus officinalis 'Roman Frumusete' este un cultivator compact, lent, cu o formă de semitrailing, în creștere de doar 12-16 cm înălțime și răspândirea 18-24 cm latime. Se dezvoltă mai mult în poziție verticală decît răsădirea rozmarinului, dar creează încă un efect cascadă în peisaj sau în grădini de containere. Are flori violet-albastru și frunze parfumate verde-gri. Zonele 8-10

Rozmarinul "Gorizia"

Rosmarinus officinalis 'Gorizia' este cunoscut pentru frunzele sale excepțional de largi, adesea de două ori mai largi decât rozmarinul comun. Acesta crește de 4 metri înălțime și înălțime, și poartă clustere de flori albastru deschis de la sfârșitul iernii până în vară. Zonele 8-10

Rozmarin de culoare roz

Rosmarinus officinalis 'aureus' are frunze verde cu ace cu picturi de aur. Acest rozmarin este un cultivator veritabil care atinge 2 metri înălțime și se întinde la fel de lat. Are flori albastru deschis în primăvară. Zonele 8-10

"Rozmarinul din Pink Mallorca"

Rosmarinus officinalis 'Mallorca roz' are flori neobișnuite de roz-lavandă în primăvară, cu flori repetate în timpul verii. Este o plantă în poziție verticală de 4 metri înălțime și 2 la 4 picioare lățime. Zonările 7-10

Rozmarinul "Benenden Blue"

Grătar rozmarin

Rosmarinus officinalis 'Gratar' este o selecție dezvoltată pentru aroma și aroma excelentă. Poate crește cu 4 picioare înălțime și va dezvolta flori frumoase albastre. Ea crește ca anual, cu excepția zonelor 8-10.

Gradinarit