Temperaturile ușoare de toamnă creează condiții perfecte de creștere pentru căderea legumelor, cum ar fi șuncă și morcovi. Iată cum să vă bucurați de aceste trăiri de sezon târziu prin plantarea unor legume de grădină de toamnă.
De Heather Luckhurst Actualizat: 20 martie 2018 Salvează Pin FBVara poate fi sezon în grădină de legume, dar toamna aduce și recompense minunate. Cresterea rapida a salatelor va revigora cele mai grele gradini de toamna si o buna ingrijire poate pastra culturi dulci si varza de varza crescand cateva saptamani dupa primul ger. Sfaturile de mai jos vă vor ajuta să vă extindeți sezonul de legume mult dincolo de căldura verii.
Secretul de a avea legume mari de gradina de toamna este momentul. Asta înseamnă să gândești puțin diferit pentru că trebuie să planifici înapoi.
Începeți cu zona dvs.'data medie a primului an de îngheț. Apoi, uita-te la numărul de zile pentru a recolta pentru plantare toamna legume. Ar trebui să găsiți numărul respectiv pe pachetul de semințe sau în descrierea catalogului. Utilizați acest număr pentru a conta de la data primei înghețări. Apoi adaugati doua saptamani, pentru ca multe legume cad legume cresc mai lent, pe masura ce zilele se scurteaza in toamna.
Aici'un exemplu: dacă primul dvs. îngheț de toamnă are loc de obicei în jurul datei de 31 octombrie și doriți să creșteți 'Mic dejun francez' ridichi, care se maturează în aproximativ 25 de zile, voi'd le planteze în jurul valorii de 22 septembrie.
Faceți loc pentru recolta proaspătă a cărnii de legume prin ruperea oricăror soiuri care nu mai funcționează bine (cum ar fi roșiile care au cedat bolilor sau mazării care au ars din căldură) sau ați recoltat deja (cartofi, ceapă sau porumb dulce, de exemplu). Trageți orice buruieni, așa încât să nu se înmulțească't furați umezeala și substanțele nutritive de la noile dvs. plante tinere.
Dacă legumele dvs. de grădină de toamnă au o mulțime de lut în solul grădinii, acesta'este util să lucrați în anumite materii organice, cum ar fi compostul, pentru a obține căderea legumelor la un început minunat.
Tu'Probabil că va crește cea mai mare parte a căderii legumelor pentru grădina dvs. de toamnă din sămânță. Utilizați semințele suplimentare pe care nu le-ați făcut't plantă în primăvară sau achiziționați altele noi. Din fericire, multe centre de gradina si-au pus semintele pe discount la sfarsitul sezonului, asa ca s-ar putea sa economisesti o multime de bani prin plantarea legumelor. Doriți să economisiți și mai mulți bani? Salvați semințele de anul trecut'culturile.
Elementele de bază ale începutului cu semințe sunt aceleași în toamnă, ca și în primăvara anului, pentru a obține rezultate optime, utilizați un amestec de început de semințe de înaltă calitate. Dacă reutilizați recipientele pe care le-ați folosit pentru semințele dvs. în primăvară, asigurați-vă că le spălați într-o soluție de un fel de înălbitor la 10 părți apă pentru a ucide orice organisme de boală care ar putea fi ascunse.
Sfat pentru grădină: Dacă locuiți într-o climă fierbinte-vară, este posibil să aveți nevoie să începeți semințele de legume preferate în sezonul rece în interior; mulți fac mai bine în aer condiționat decât în căldură. Dacă începeți semințele direct în aer liber, plantați-le puțin mai adânc decât v-ați întâlni în primăvară; solul este în mod obișnuit mai moale și mai rece decât un centimetru în plus sau doi în jos.
Aceasta'este deosebit de important să vă păstrați plantele de legume bine udate în lunile fierbinți din iulie, august și chiar până în septembrie. Regula generală este că cele mai multe legume din grădină se încadrează cel mai bine cu aproximativ un centimetru de apă pe săptămână în primăvară, vară și toamnă. Odată ce răsadurile sau transplanturile sunt stabilite, vizează să le dați o udare adâncă pe săptămână, mai degrabă decât câteva apelor mai ușoare.
S-ar putea să existe deja dăunători și boli în grădina dvs., așa că păstrați-vă un ochi pentru găuri sau pete pe frunze de plante. Se ocupă cu insectele și bolile cu promptitudine pentru a minimiza daunele.
Extindeți sezonul de creștere mai târziu în toamnă, protejând plantele de îngheț. Un cloche este un mod clasic, elegant de protejare a plantelor individuale mici. Dar, pentru zone mai mari, acoperiți grădina cu o foaie veche, pătură, prelată sau copertă de rând.
Ia-o ultima explozie din patch-ul tău vegetal cu culturi rapide care merg de la sămânță la masă în 40 de zile sau mai puțin. Semănate în septembrie, sprinteri, cum ar fi arugula, muștar, spanac, napi și ridichi crocante sunt pregătiți să recolteze în mai puțin de o lună. De asemenea, încercați destul de verde asiatice, cum ar fi tatsoi sau mizuna, care cresc atât de repede încât să aveți plante pentru copii care se adaugă la cartofi prajiti și supe la doar trei săptămâni după însămânțare.
Poate că veți planta sfecla, morcovi, ceapa verde, varza chinezeasca, broccoli si varza, cum ar fi conopida si coarmele. Planta cădea legume la sfârșitul verii pentru recolta de toamnă; în zonele 8-10, plantați aceste culturi până în decembrie. Aceste legume toamna se pot ocupa de inghetul usor, ceea ce le face mai dulce.
Cele mai grele căderea de legume, spanacul și șobolanul cresc adesea bine în iarna timpurie. Spanacul aglomerat subțire pentru a da plantelor o mulțime de bucătărie și opriți culegerea frunzelor atunci când vine vremea înghețată. Când este protejat de o pătură de zăpadă sau de un tunel de plastic, spanacul poate supraviețui iernii și poate produce o spălare de frunze dulci primul lucru în primăvară.
Toate legumele de gradina de toamna de mai jos sunt potrivite pentru a planta in toamna. Unele, cum ar fi sfeclă și morcovi, ar putea să fie recoltate atunci când sunt foarte mici (dar încă gustoase). Când faceți cumpărături pentru semințe, selectați cele mai vechi soiuri de maturare disponibile.
Conopidă
Soiurile de legume din grădina de toamnă enumerate mai jos vor supraviețui temperaturilor sub îngheț dacă li se dă o anumită protecție. În timpul primei vremii de vreme rece, acoperiți-le cu o pătură, cutie de carton sau tunel de plastic. În zonele 8-9, unde temperaturile scad rareori sub 20 ˚F, aceste legume vor cădea tot iarna. Sapa sfecla, morcovi, rutabagas si napi atunci cand radacinile devin brute si clare; plantele vechi rămas în pământ ar putea dezvolta fisuri inestetice.