Sunați pe patrunjel pentru a ancora o colecție de plante de bucătărie. Când sunt cultivate în trepte de ușă, ierburile proaspete se vor îndrepta rapid în vasele de vară. Planta de patrunjel și alte plante culinare în ghivece. Așezați grădinile rezervoarelor pe o terasă sau pe o punte unde primesc cel puțin opt ore de lumină puternică a soarelui pe zi. Apoi, pur și simplu pas în afara și recolta ceea ce aveți nevoie - adaugă-l la bucătăria dvs. secunde mai târziu. În plus față de patrunjel, alte plante culinare esențiale includ busuioc, cilantru, arpagic, oregano, rozmarin, mărar și cimbru. Aceste șapte plante cresc cu gusto în recipiente și paturi tradiționale de plantare.
numele genului |
|
ușoară |
|
tip de plante |
|
înălţime |
|
lăţime |
|
culoarea florii |
|
caracteristici de sezon |
|
caracteristici speciale |
|
propagare |
|
Tăiați patrunjelul după cum este necesar pe tot parcursul sezonului de creștere. Recolta prin ciocnirea tulpinilor exterioare la aproximativ 1 inci deasupra solului. daca tu'nu recoltați patrunjelul în mod regulat, întineri plantele cu picioarele prin prășirea lor la jumătatea perioadei de vegetație.
Utilizați pătrunjel proaspăt; tăițele tăiate păstrează în frigider până la o lună când sunt învelite într-un prosop umed. Pentru a păstra patrunjelul, tulpinile uscate prin legare și agățat într-un loc întunecat sau împrăștiați-le într-un singur strat pe ecran. Când frunzele se usucă, se sfărâmă și se depozitează în recipiente etanșe. Înghețați patrunjelul proaspăt în pungi de depozitare sigilate, tăiate și congelate în cuburi de gheață sau formate în pastă cu ulei de măsline și înghețate în pungi de depozitare.
Verificați mai multe detalii despre patrunjelul în creștere și în interior.
Aduce plante de patrunjel în interior în toamnă și se bucură de snips proaspete pe toată iarna. Dig de plante de patrunjel în toamna și o pot într-un recipient cu găuri de drenaj. Asigurați-vă că utilizați un pământ pregătit pentru grătare, deoarece solul grădinii nu se va scurge bine într-o oală. Așezați recipientul într-o fereastră luminată și însorită, cu apă în mod regulat. După ce a crescut în interior prin iarnă, patrunjelul nu'de obicei transplantați înapoi în grădină. Aruncați planta și începeți cu plante noi în grădina de primăvară.
Deveniți un elicopter care utilizează aceste sfaturi!
Porniti patrunjelul din semințe sau achiziționați transplanturi crescute pe crescătorii. Semințe de patrunjel este lent pentru a germina. Deci, dacă nu căutați o varietate specifică disponibilă numai prin semințe, luați în considerare începerea patrunjelului din transplanturile cultivate pepinieră. Dacă creșteți patrunjelul din semințe, înmuiați stratul de semințe prin înmuierea semințelor în apă peste noapte înainte de plantare. Semănați semințele în aer liber de 1 până la 2 centimetri distanță, în sol bine lucrat și fertil. Acoperiți semințele cu sol fin de ¼ inch. Apă patul de semințe și păstrați-l umed în timp ce semințele germinează. Răsaduri subțiri la 3 până la 4 centimetri în afară atunci când acestea sunt 2 centimetri înălțime.
Pătrunjelul crește cel mai bine în sol bogat și umed. Plantele de apă frecvent în perioadele uscate. Dacă solul este slab sau cu conținut scăzut de substanțe nutritive, rochia de sus în jurul plantelor cu un strat de 2 cm gros de compost bine descompus. Pătrunjelul este un alimentator greu și beneficiază de medii de nutrienți suplimentare.
Petroselinum neapolitanum este minunat pentru condimentele feluri de mâncare fierbinți, deoarece aroma se menține bine sub căldură.
Această varietate de Petroselinum crispum desface frunzele cu o aromă curată, crocantă care nu't țineți bine în gătit.